88问答网
所有问题
当前搜索:
冰鲜海鲈鱼做法视频教程
冰鲜海鲈鱼
(
海鲈鱼怎么做
好吃)
答:
1.准备食材:
海鲈鱼
1条、茶籽油2勺、葱姜10克、盐1勺、黄酒1勺、辣椒适量、蒸鱼豉油适量、柠檬汁适量。2.鲈鱼收拾干净,划上花刀方便入味,葱姜切丝备用。3.鱼用盐、黄酒、葱姜蒜腌制半个小时。4.挤上柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟,再焖三分钟取出。5.挑去葱姜丝。6.再重新切一些葱姜丝和辣椒。
海鲈鱼怎么做
好吃清蒸怎样做海鲈鱼好吃
答:
1、主料:
冰鲜海鲈鱼
1条、蒸鱼豉油5勺、葱姜丝适量、料酒适量、盐适量、红辣椒2个、植物油2大勺。2、冰鲜海鲈鱼一条,处理干净。3、掐头去尾,把鱼身从背部剁成1厘米宽的段,腹部不要切断。剁时发现鲈鱼的肉质松散,切面不好看,不适合做开屏鱼,整条清蒸比较好。4、加葱、姜、料酒、盐腌制二十...
海鲈鱼
的
做法
答:
1、首先把
海鲈鱼
片出花刀,如下图所示:2、涂抹少量盐,料酒,塞上葱丝、姜片腌制一小时入味,如下图所示:3、葱丝放入凉水中浸泡捞出,如下图所示:4、姜切细丝,红椒切丝,大蒜切片,如下图所示:5、2勺味极鲜酱油,一茶匙白糖,几滴香油,调入适量清水,如下图所示:6、腌好的鱼连同腌料一同...
都说
鲈鱼
做的好吃有诀窍,那这里的诀窍是什么?
答:
【条目2】1.首先给大家展示一下
海鲈鱼
的外观。海鲈鱼,学名山衫鲈鱼,明显比淡水鲈鱼要大。海鲈鱼的背部有许多黑色斑点。我们只提供
冰鲜海鲈
,保证新鲜。【条目3】2.接下来是海鲈鱼的准备步骤。购买后,先刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净并沥干水分,然后在鱼身上划上花刀,撒上适量的盐和胡椒粉,腌制10分...
海鲡鱼
怎么做
才好吃
答:
【
制作方法
】:1. 鲈鱼去腮鳞洗净,用刀在鱼身上切成花刀。将洗净的鲈鱼用葱段、姜片、料酒、盐、味精腌制20分钟,确保鱼头和鱼肚子里都放入葱姜,再抹上料酒。青红甜椒切成菱形块备用。2. 锅中加油,放入腌好的
海鲈鱼
,煎至表面金黄,翻面同样将另一面煎至金黄。煎鱼时不要频繁翻动,以免鱼皮破损...
海鲈鱼怎么做
窍门
答:
【
制作方法
】:1.鲈鱼去腮鳞洗净,用刀在鱼身上切成花刀。把洗净的鲈鱼用葱段,姜片,料酒,盐,味精腌制20分钟。鱼头里,肚子里都要放入葱姜,再把料酒抹匀。青红甜椒切成菱形块备用。2.锅中热油,放入腌好的
海鲈鱼
,煎至表面金黄,翻面再把另一面煎至表面金黄,煎鱼的时候不要来回翻动,容易把...
锡纸
海鲈鱼做法
答:
首先,选择一条重约一斤半的
冰鲜海鲈鱼
,挑选时要关注鱼的品质。新鲜的鲈鱼肉质紧密,表面无过多粘液,鱼眼明亮且凸出,鱼鳃颜色鲜艳。清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。接着,在鱼身上斜着切几刀,这样做的目的是增强腌制时的入味效果。然后,调制腌料,需要生抽、黄酒、少量盐和白胡椒粉,再挤入7-8滴...
海鲈鱼怎么做
好吃,和淡水鲈鱼有什么区别?
答:
一、
海鲈鱼怎么做
好吃之清蒸海鲈鱼 材料准备:海鲈鱼2条,葱1颗,姜丝10g,蒜末10g,香菜1颗,红辣椒1个,油适量,生抽3匙 1.将海鲈鱼洗净(海鲈鱼买回来就已经认卖家处理好了,回来洗净即可)2.准备好调味菜 3.然后将海鲈鱼放入蒸锅中大火蒸熟(约12分钟)4.锅里热油后放入姜蒜爆香 5.然后加入生抽...
鲈鱼
怎么蒸好吃和不腥 清蒸鲈鱼的
做法
步骤
答:
做法
步骤:1.生姜、红椒、葱白切丝,葱绿切段。2.将
鲈鱼
收拾干净后冲洗,将鱼平放,用刀从头至尾沿着脊背划一刀,翻过来在鱼身上切花刀。3.用料酒和生姜、葱段将鲈鱼内外涂抹均匀,腌制20分钟左右。4.锅中烧水,水开后将腌制好的鱼放入锅中蒸,蒸10-12分钟。5.端出鲈鱼,倒掉里面的水。6.锅中...
清蒸
鲈鱼
简单便捷,你知道蒸的时间有何讲究吗?
答:
鲈鱼分为
海鲈鱼
和淡水鲈鱼,我们在超市可以买到的海鲈鱼基本都是
冰鲜
的,而淡水鲈鱼可以购买到鲜活的。无论是海鲈鱼还是淡水鲈鱼其味道都十分鲜美,没什么腥味,肉为蒜瓣儿肉,最适合清蒸,大家好,我是喜欢家庭美食制作的优质美食领域创作者 @刘哥美食 ,我来回答这个问题:鲈鱼富含有多种营养物质,是淡水鱼...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
冰冻海鲈鱼怎么做好吃又简单
海鲈鱼的家常做法大全
冷冻鲈鱼的做法大全视频
海鲈鱼的家常做法视频
红烧海鲈鱼的做法 最正宗的做法
海鲈鱼最正宗的做法
清蒸鲈鱼三放二不放
鲈鱼怎么炖汤汤才能白
海鲈鱼怎么炖着好吃