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七下生物中膳食纤维是什么
膳食纤维是
有机物还是无机物
答:
而膳食纤维是一种复杂的碳水化合物
,主要来自于植物细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。这些成分都含有碳元素,且大多数可以由生物体合成,因此,膳食纤维符合有机物的定义。
膳食纤维能促进肠道健康,维持肠道功能
。膳食纤维能影响碳水化合物的消化吸收速度,有助于控制血糖和血脂。此外,...
生物
:
什么是膳食纤维
?详细!
答:
膳食纤维一词最早由Hipsley于1953年提出,
它是指植物细胞壁的不可消化组分,包括纤维素、半纤维素和木质素
。1972~1976年,Trowell、Burkitt和Walker等建立了膳食纤维与健康效应的假说,被称为“膳食纤维假说”。膳食纤维假说这一术语
用于描述抵抗人体内源消化酶分解的植物成分
。包括纤维素、半纤维素和木质...
何谓
膳食纤维
答:
膳食纤维是一种多糖
,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,...
膳食纤维是什么
?
答:
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素
,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富...
什么是膳食纤维
?
答:
【膳食纤维定义】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质
,主要来自于动植物的细胞壁,
包括纤维素
、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。【养生价值】:人类膳食中的纤维素
主要含于蔬菜和粗加工的谷类中
,虽然不能被消化吸收,但有...
什么是膳食纤维
答:
膳食纤维是
植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。部分常见食物原料
中膳食纤维
的含量状况为:小白菜0 .7%、白萝卜0 .8%、空心菜1. 0%、茭白1 .1%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黄豆芽1. 0%、鲜豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1...
什么是膳食纤维
答:
膳食纤维
的作用 膳食纤维与人体的健康有
什么
关系呢?原来,纤维素虽然不能被人体消化吸收,却能促进肠道的蠕动,增强肠道的功能。纤维素在肠道微
生物的
作用下发生分解,产生胶状物质以及乳酸、乙酸、二氧化碳等。这些物质既能维持肠道的酸度,减少有害微生物的繁殖,又能缓冲肠壁对葡萄糖的吸收,还有利于...
什么
叫
膳食纤维
?什么叫碳水化合物?
答:
膳食纤维是一种多糖
,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例...
什么是膳食纤维
?
答:
膳食纤维是一种非淀粉多糖,主要存在于植物细胞壁中,
包括纤维素
、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等。膳食纤维通常分为非水溶性和水溶性两大类。膳食纤维在养生方面的价值体现在:- 人类饮食中的纤维素主要存在于蔬菜和粗加工的谷物中,虽然人体无法消化吸收,但它有助于促进肠道蠕动...
膳食纤维是什么
?糖尿病人为什么要补充膳食纤维呢?
答:
它是一种多糖,却不属于碳水化合物,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,但它对人体却极为重要,它就是膳食纤维。膳食纤维一般是指不易被消化酶消化
的
多糖类食物成分,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。首先大家要知道,
膳食纤维是
不能被人体消化吸收的。
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