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草鱼腌制后是放在冰箱的冷冻还是冷藏啊?
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第1个回答 2011-10-23
现在这种天气不用放冰箱里吧,我见我妈妈腌制东西都是放在外面的贴上保鲜膜!!
第2个回答 2011-10-23
冷冻
本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2011-10-23
冷冻
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草鱼
怎么存放能保持它的鲜嫩
答:
2、冰箱冷藏法:在鱼的身上
,内脏最容易腐烂,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,再放入冰箱保存。一般冷藏保存,必须两天之内食用完。3、冰箱冷冻法:刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏...
草鱼
杀后怎么保存
答:
方法一:将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,
放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右
,绝对不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。 方法二:将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。 方法三:把杀好的鱼放在80~...
草鱼腌制后是放在冰箱的冷冻还是冷藏啊?
答:
现在这种天气不用放冰箱里吧
,我见我妈妈腌制东西都是放在外面的贴上保鲜膜!!
腊鱼怎么保存
答:
原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,
放入冰箱冷藏冷冻室存放都行
。腊鱼保存时间长的方法:1、腊鱼风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊鱼放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸,然后用盐水调泥封口,不要漏气,...
刚买回来的鱼,切块后
用
盐
腌
了后,能
放在冰箱
里吗?能放多久?
答:
刚买回来的鱼,切块后用盐腌了后能
放在冰箱
里吗?能放多久
?腌
的鱼可以放在冰箱里密封保存,放在冰箱里至少可以放六个月的
草鱼
能不能放冰柜保存
答:
15、一般
冷藏
保存,必须二天之内食用,
冷冻
保存,可二星期内食用冷冻保存后食用,从
冰箱
取出后室温下自然解冻为佳2在
草鱼的
鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼
放在
通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。16、草鱼最好去除内脏,然后清洗干净然后再可以长期冷冻。
草鱼
怎么存放能保持它的鲜嫩
答:
盐渍法:将鱼的鳞、鳃和内脏清洗处理干净,再把鱼的里外涂抹一层盐,放置阴凉处即可。冷冻法:将鱼的内脏清洗处理干净。再
用保鲜
袋把鱼装起来,
放到冰箱冷冻
室冷冻即可。芥末法:把鱼的表面和内部均匀的涂上一层芥末粉,再把保鲜袋也撒上芥末粉,放入冰箱冷冻室冷冻即可。1、盐渍法:将鱼的鳞、鳃和...
新鲜
草鱼
如何存放
保鲜
时间长?
答:
冷藏:将包裹好的草鱼放入
冰箱的冷藏
室,最好放在最冷的部分,避免与其他食物接触。注意事项:这种方法可以使草鱼保持新鲜约3-5天。但要注意,不要将
草鱼放在冷冻
室,否则会破坏其肉质结构。冷冻法:清洁:与冷藏法相同,首先清洗草鱼。处理:可以将草鱼切成适当大小的块,这样在解冻时会更加方便。冷冻:...
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