一斤的雪花酥材料多少克

如题所述

1、备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。

扩展资料:

雪花酥口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。

中文名雪花酥外文名Snowflake Flaky Pastry主要原料黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁是否含防腐剂否适宜人群男女老少,上班族,宝妈。

口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。

参考资料:百度百科——雪花酥

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第1个回答  2019-10-25
黄油50克,奶粉200克,饼干500克,坚果300克,棉花糖500克
第2个回答  2018-12-13
一斤任何东西都是500克
第3个回答  2021-03-30

第4个回答  2020-12-06
你可以到专业的培训机构去了解一下
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