夏天高温油烟大，油烟机在厨房里每天高负荷运作，机器内积累的油垢非常容易滋生细菌、产生异味，也会影响吸油烟效果。那么，夏天使用油烟机时，需要注意哪些问题呢？
首先要会切换合适的档位，很多人在做饭时，习惯油烟机全程都只使用一个档位。但这种做法达不到最佳的净烟效果。大家最好应该是针对烹饪过程中产生不同油烟大小的情况，选择适当的烟机档位。比如：在烹饪高峰期使用自动巡航档；爆炒时可切换成强档模式，以减少厨房环境污染。
其次保持通风的环境，夏天炎热，很多人在狭小的厨房做饭时，会为了凉快打开门窗。但这种做法非常容易形成空气对流，影响油烟机的净烟效果。不过，如果将门窗完全紧闭，厨房不仅会变得更加闷热，而且油烟机会吸走厨房一部分空气，导致厨房内氧气含量下降，这样在做饭时容易出现缺氧的情况。
正确的做法是：关闭厨房门，把窗户微微打开，这样既能保证厨房内有充足的氧气，还能确保油烟机正常运行。要想保持厨房清新，选择一台净烟效果强的油烟机也是关键。一般来说，油烟机的净烟效果一般看风量和风压。现在油烟机吸力基本上都能做20m³以上，风压的话各家实力不同，有一些杂牌还是停留在300Pa左右，有知名度的品牌基本能做到500-600PA之间，像几家厨电头部大佬，方太、德意、老板电器能达到800+了。“劲吸”与“强排”双管齐下，可以将油烟彻底排净，厨房空气流通清新。
三要做好清洗工作，很多人在使用油烟机时，常常会存在一个误区，那就是觉得油烟机不需要深度清洗。如果油烟机内部不清洗的话，风轮上会积累一层厚厚的油垢。长此以往，不仅油烟机的净烟效果变差，噪音也会越来越大，甚至会出现滴油、漏油等情况。
因此，做好油烟机的深度清洗非常重要。不过油烟机内部结构复杂，最好还是定期请专业人员上门进行深度清洗。现在很多品牌都有完善的售后服务，一个电话上门都能做到，还有就是要关注质保期，一般油烟机是3-5年，听说德意的油烟机是保10年的。反正大家购买时能延保的一定选择延保，长期以往算下来绝对是划算的，省心省力的同时还能节省一笔不小的清洗费用。
吸烟机吸力小原因分析：
吸油烟机与灶具距离过高，简单解决方法：重新调整高度。
排烟管太长，拐弯过多，简单解决方法：按说明书正确安装排烟管。
出烟口方向选择不当或有障碍物阻挡，简单解决方法：改变位置，清除障碍物。
厨房空气对流太大或密封过严，简单解决方法：减少空气对流或适度开门窗。
排气管道接口严重漏气，简单解决方法：密封好。
吸油烟机吸力小解决方法：
吸油烟机能在最短的时间内排尽室内的油烟，但不是一下子就能全部吸完，因此在使用时请选择高速，做完饭菜之后请选择低速工作5-10分钟，这样就能够彻底排尽油烟。
使用环境。使用时请保持厨房适当的通风，注意窗子不能开过大，否则影响排烟效果。另外也与厨房的大小有关，厨房过大也影响除烟效果。
长时间不清洗。请按照说明书要求及时清洗。
在面对油烟机吸力小的时候，要冷静的找出可能原因，如果可以，自己解决问题也是很好的。如果自己难以解决，再找维修人员也不迟。