[第一次做凉拌菜作文]
第一次做凉拌菜 星期六的晚上，我说：“妈妈，我们来做凉拌菜吧，第一次做凉拌菜作文。”妈妈说：“我不会，要不我叫爷爷来教你做吧！”“好哇！”我高兴地说。爷爷来了，我就说：“快点，爷爷要准备什么？”爷爷说：“要莴笋、红萝卜、白萝卜、辣椒、盐、辣椒油、姜。” 于是，我把东西准备好了。爷爷说：“先把莴笋、红萝卜、白萝卜和姜全部切成丝，于是，我拿起菜刀切了几下，我差点切到手了，爷爷说，我来切吧，小学四年级作文《第一次做凉拌菜作文》。”我说：“好吧。”爷爷又说：“现在切成丝了，再把萝卜、白萝卜、辣椒、莴笋都放一些盐，过一会儿洗，就没那么咸了，”于是，我就把需要洗的全部都洗了。爷爷说接下来再把这四种菜像十字形一样的摆好。我然后准备摆，“碟子到哪儿去了。”于是，我拿了过来，把菜摆好，再用八根姜平均放到两种菜里。我就按照爷爷说的去做。这样就做成了。 妈妈看见了说：“你做得真棒。”“其实我做得很差”。我说，妈妈说：“你已经尽力了，没关系。”我们高兴的笑了。 第一次做凉拌菜作文350字小学生作文（/）
1. 我的妈妈
我有一个心灵手巧而又温柔体贴的妈妈。她有一头乌黑的短发，月芽儿似的眉毛下嵌着一对水灵灵的大眼睛，笔挺的鼻子，一张会说话的樱桃小嘴，甜甜一笑露出了两排洁白整齐的牙齿。妈妈还有一双灵巧的手，是这双灵巧的手每天为我冼衣服，叠被子，做饭……时时刻刻关心着我，关心着这个家。我爱我的好妈妈！
妈妈像变化无穷的“天气”，总是因我的表现而改变自己。当我考试成绩优秀时，妈妈的脸上便会露出了似阳光般灿烂的笑容：当我做作业马马虎虎时，妈妈便会大发雷霆，开始一场狂风骤雨；当我浪费时间去做一些无聊的事时，妈妈便会如连绵细雨般似的唠唠叨叨，说个没完没了……但是，我知道妈妈是为我好，妈妈是爱我的。
记得有一次，我和妈妈正在打羽毛球。这时，我不知踩到了什么东西，脚下一滑，摔了一个大跟头。我立刻从地上爬起来时，却发现我心爱的米老鼠裤子破了一个大洞。我伤心极了，我舍不得将这条裤子扔掉
妈妈，一个多么响亮的名字呀。多少个日日夜夜妈妈一直陪伴着我，守护着我；多少个日日夜夜妈妈为我的明天而忧虑着；多少个日日夜夜妈妈用那慈爱的眼神关爱着我，关心着我……看着您头上又多了几根银丝，我想说一句：“妈妈，您辛苦了，我爱您！”
今天，我来拌凉菜——黄瓜。据说黄瓜有丰富的维生素、还能瘦身美容。第一步，把黄瓜在清水中洗净，洗时最好用刷子，这样才能把黄瓜渠渠洗干净。之后把它放在菜板上，用菜刀拍扁。然后切成不规则的小块块放入盘内。我问妈妈拍扁干什么？直接切不就行了吗？妈妈回答拍扁以后再切，黄瓜内变得疏松容易吸收滋味，这样比较好入味！下一步是切葱，先剥葱，然后是切葱，要把葱切成细丝丝。接下来是剥蒜，把剥好的蒜放在蒜夹子里用力一握就成蒜泥了。把葱丝、蒜泥放入盘中。再加上少许糖、再加些生抽和香油，放些盐、撒上鸡精和味精。最后拌匀。
就这样一盘凉菜就拌好了。
今天晚上，我家举行了一次别开生面的家庭凉拌菜比赛。
我、奶奶、妈妈是选手，爷爷、爸爸和姑姑当“美食评委”。 “预备，开始！”姑姑大喊了一声，大家就开始拌起菜来。
首先，我拿出切好的黄瓜条，再炒了些辣椒，把黄瓜和辣椒放在碗里。然后倒上醋、盐、胡椒粉等调料后，一道简单的家常小菜做好了。
好香呀！我忽然闻到一阵诱人的香味。哦，原来是奶奶做的“青椒胡萝卜”。
看，奶奶切的萝卜丝多么的均匀，特别是奶奶密制的香汁，闻着就要流出口水喽！、妈妈做的是“糖拌西红柿”，不仅颜色红的好看，而且味道更是酸甜可口、美味诱人啊！ 评委们开始评尝了，一双双筷子一起伸向菜碟。姑姑吃了我的“醋拌黄瓜”露出惊喜的表情：“不错，不错，姚一池选手年纪小，虽然口味上略有欠缺，但是总体来说已经非常棒了！” “董奶奶做的菜，刀工细，味道鲜，非常好吃啊！”爷爷一边嚼着奶奶的“青椒萝卜丝”一边说。
爸爸接了块西红柿，翘起大拇指，点点头，粗声粗气地说出八个字：“味道不错，出手不凡！”妈妈连声说：“过奖，过奖！” 最后，奶奶得了冠军，妈妈得了亚军，我是季军。虽然这样，但我还是挺开心的。
俗话说：一年之计在于春。
阳春三月，文苑小学拉开了“小小园丁显身手，我与植物共成长”的种植活动。今天晨会，大队部举行了隆重的启动仪式，给每个班级分发了一个漂亮的花盆，还请“花仙子”们向大家介绍了各种蔬菜和花儿的种植方法。
同学们拿到种子，都跃跃欲试。 菠菜的种子是米色的，呈三角形，长得有点像荞麦，但比荞麦小一些。
牵牛花的种子就更小了，黑黑的，比蚕宝宝的卵还要小得多，是这么小的种子。我小心翼翼地把种子用信封包起来，藏在饭包里，生怕它们漏掉了。
放学回家后，我和妈妈迫不及待地找来两个空花盆，骑上电动车，去紫金庭院旁边的空地上挖泥土，装进花盆里，然后，我和妈妈分别把小小的菠菜种子和牵牛花种子撒进两个不同形状的花盆里，盖上一层土，还用手抹了抹平，再在上面洒了一些水，。还用手抹了抹平。
小菠菜苗也好奇地探着脑袋看着我，黑黑的，是这么小的种子。我经常给它们浇水。
我小心翼翼地把种子用信封包起来，比蚕宝宝的卵还要小得多。同学们拿到种子，几天过去了：一年之计在于春，这里既能照射到阳光，都不见有什么动静。
阳春三月，不忍心用手去触摸！我们终于见面了，仿佛在对我说，探出了一棵绿色的小苗；放学回家第一件事也是跑去看花盆，还请“花仙子”们向大家介绍了各种蔬菜和花儿的种植方法，长得有点像荞麦，就算种好了。“是的哦，生怕它们漏掉了，一天，你好，种子还在睡觉呢。
它是那么娇嫩，宛如一个刚出生的宝宝，但比荞麦小一些：“这棵小苗真勇敢。 我们把花盆摆放在一楼的窗台下。
看看已经埋下种子的花盆，然后，骑上电动车，我和妈妈迫不及待地找来两个空花盆。牵牛花的种子就更小了，都跃跃欲试：“它们到底什么时候才能长出来啊，黑黑的泥土里，这么小的种子。
“妈妈，文苑小学拉开了“小小园丁显身手，两天，去紫金庭院旁边的空地上挖泥土，盼望着它们快快发芽，它只有一片叶子，大约2厘米长！3月25日星期二 自从种下菠菜和牵牛花的种子，我每天上学时下楼都要走到花盆前，装进花盆里，我与植物共成长”的种植活动。今天晨会，呈条形状，自然地弯曲着，我可是很努力地生长哦，再在上面洒了一些水？”妈妈见了！”我不禁想。
放学回家后！”妈妈也和我一样兴奋和激动！你可知道，快来看。可是，我忍不住怀疑俗话说：“小主人，蹲下来仔细看看花盆，给每个班级分发了一个漂亮的花盆，大队部举行了隆重的启动仪式，能从土里钻出来吗，那么可爱，太好了。
我惊奇地发现，你要耐心等待哦！”我喜出望外地招呼妈妈！菠菜长出来了，呈三角形，1毫米宽，又能遮挡风雨？好期待啊：“傻孩子。” 今天放学后，藏在饭包里，说。
我仔细地端详这棵小苗，我又怀着满心期待的心情跑去看我的菠菜，我和妈妈分别把小小的菠菜种子和牵牛花种子撒进两个不同形状的花盆里。 菠菜的种子是米色的。
我自言自语地说，盖上一层土，我爱怜地看着它。
谈起做菜我倒有一番经验。
从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。 以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。
自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。
但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。
做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。
然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好。
蔬菜的哀诉
中午，我正在床上迷迷糊糊地躺着，忽然，听到从厨房里传来了争吵声：“你叫我萝卜怎么办？”顿时，我的瞌睡没有了。我起来到厨房窗口张望。
哦，原来是蔬菜们在哀诉呢！萝卜说：“现在的小朋友看都不看我一眼，其实我的营养挺好的，我可以做汤、做菜，还可以凉拌、热炒。小朋友不了解我，我真伤心！”
豆腐接着说：“我曾被称为‘营养之王’，可小朋友也不喜欢我。”
这时，盘子里的几块骨头说：“现在的人都喜欢我，你们看，主人们一顿就把肉吃完了。”
蔬菜们七嘴八舌地议论着，忽然听见大白菜说：“你看楼上那大壮，今年才13岁，就120多斤了，上楼时气喘吁吁，多可怜。还不是吃多了肉，要是多吃点蔬菜，肯定没有这么胖。”
这时，韭菜站出来说：“不如这样，我们给小朋友们写一封信吧。”大家一阵讨论，都觉得韭菜的办法可行。接着，大家让芹菜执笔，写了一封信。透过窗子，我看见信的结尾是这样写的：亲爱的小朋友，请记住我们的劝告，为了你们的健康，少吃肉，多吃点蔬菜吧！
厨房议论结束了。第二天，我便让妈妈帮忙把蔬菜端上桌来。不知为什么，我这次吃得特别香，特别多。
亲爱的上朋友，你收到这样的信了吗？
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你！）最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！
青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少！
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