辣椒的种植技术

如题所述

  甜椒栽培技术

  一、品种选择

  宜选用天使系列,主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种,也是我们栽培推广中表现较好的品种。

  二、栽培时期

  根据保护设施不同,可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培,一般在10月中旬育苗,12月中旬定植,3月上中旬开始采收。持续到7月下旬;秋延后越冬温室栽培,一般在8月中旬育苗 ,10月中旬定植,1月中旬进入采收阶段,可持续到7月中旬。

  三、育苗技术

  大棚、日光温室栽培,一般采用育苗盘温室播种育苗,也可采用温室内育苗畦播种育苗。

  1 .浸种催芽。将种子放入55℃温水中,不断搅拌,在10分钟内使水温降至30℃,捞出后用0.1%的高锰酸钾溶液泡10分钟 ,然后用清水洗净,浸泡4~5小时,用纱布包好,放在25~ 28℃下催芽,4~5天后种子露白即可播种。也可用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟,起到钝化病毒作用。

  2.营养土配置。 一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土,然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵, 60克敌百虫,充分混匀,盖膜闷制10~15天,装入育苗盘或铺于畦内,浇透底水,以备播种。

  3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内,覆土1厘米厚,盖上地膜,保温保湿。当种子有70%出土后,揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时,便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中,l钵1株。

  4.温湿度管理。出苗前地温须控制在20℃左右,白天气温控制在28 ~30℃,夜间18~20℃。当幼苗出齐、子叶平展后,为防止幼苗徒长,适当降低气温,白天控制在25~27℃,夜间17~18℃,保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天,加强通风,白天温度控制在25 ℃左右,夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼,以利分苗后的缓苗,分苗后 1周内,地温控制在18~20℃,白天气温控制在25~30℃,约1周后,幼苗新叶生长,适当通风降温,以防幼苗徒长。苗期湿度控制,分苗前宜干不宜湿;分苗后,新叶开始生长,床土水分蒸发快,土壤稍干,适当浇水。

  四、栽培方法

  1.整地、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克,磷酸二铵25千克,三元复合肥25千克,耙碎、整平,畦宽1.2米,畦高15厘米,双行定植,行距80厘米。

  2.定植及定植密度。幼苗长至4~5片真叶,地温15℃以上,选晴好天气进行定植。定植时,及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株,秋延后越冬温室栽培,亩定植密度为1900株。
  五、栽后管理

  1.温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比,对极端气温和湿度反应更加敏感,应重点抓好以下二个方面的管理。

  定植初期:为加速缓苗,定植后5~6天,应保持较高的温湿度。白天28~30℃,夜间不低于25℃,湿度为70~80%。

  缓苗后至开花结果期:彩色甜椒根系发达,生长势强,缓苗后的温、湿度管理非常关键,如果管理不当,温度过高,湿度过大,会引起植株徒长,导致落花落果,形成“空秧”,全株不结1个果。白天气温20~25℃,夜晚18~21℃,土壤温度20℃左右,湿度50%~60%为宜。

  2.水肥管理。土壤湿度宜控制在80%左右,最好使用滴灌系统,没有滴灌条件的,生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。

  门椒开花1周后,每亩追施磷酸铵30千克,硫酸二铵20千克,硫酸钾10千克。自第1次采收后,一般每采收1次,追施三元复合肥1次,每亩追施30千克。

  3.调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮,单果较大, 为确保果实质量和产量,需对植株进行调整。
  一般采取双杆整枝,支架栽培。每株保留2个生长健壮的侧枝,及早摘除其他侧枝 ,并根据植株情况摘去一些叶片,以利通风透光,每个侧枝最好保持垂直向上生长。支架最好采用吊蔓绳进行缠绕吊枝,整枝和缠绕工作一般每周进行1次。无吊蔓设施,可采用1.5米左右竹竿做支架,门椒开花后及时摘除,以利两侧枝健壮生长,提高整个生育期内侧枝产量。

  彩椒果实质量管理尤为重要,一般每侧枝第1次坐果数目不超过3个,畸形果应及早摘除,以免浪费养分,影响其他果实生长发育。果实采收一般间隔4~5天,采收时间以早上为宜。采收后的果实要注意避免被阳光照射,最好贮存在15~16℃的环境条件下。

  六、病虫害的防治。及时清除病、老、黄叶,增加通风透光,减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀;定植后,用75%百菌清600倍,64%杀毒矾500~800倍,植病灵500倍液交替使用,每隔7~10天喷1次,以防止病害发生。
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第1个回答  2011-11-01
一、降温保湿。在秋季干旱且温度较高的时期,要适时引水灌溉,保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则,即浅灌不漫畦;急灌急排,田水不久留;土凉水凉天气凉时进行灌水,一般在夜里零时至清晨前灌水最佳,并喷施新高脂膜可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结。另外,利用稻草、麦秸等作物秸秆覆盖畦面,既能降低地温,又能减少水分蒸发,可起到保水保湿和延长植株生育期的作用。如遇多雨天气,要及时清沟排渍,做到雨停田干。
二、追肥促长。在高温季节,结合灌水每亩追施稀薄人畜粪水,可在灌水后土壤稍干时泼浇。天气转凉后,辣椒进入旺盛结果期,植株需肥量增加,要喷施辣椒壮蒂灵增强辣椒植株营养匹配功能,果蒂增粗,防止落叶、落花、落果,发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。10月底前应追肥促使植株旺盛生长,提高辣椒产量和质量。
三、护根保叶。后期管理要特别注意保护辣椒的根和叶,一旦发现病虫害,应及时施用高效低毒且残留期短的农药配合新高脂膜防治,不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除等方法,以防损伤根系,影响植株的吸收能力。
第2个回答  2013-03-25
辣椒种植技术要点
辣椒春季育苗应选择土地肥沃,背风向阳,前茬没有栽种茄子、西红柿的地块,建造阳畦。科学施肥,因为阳畦密封,不要施用碳酸氢铵、硫酸铵作基肥,以防产生氨气伤害幼苗。合理播种,用新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。浇足底水,施肥、平整土地,均匀撒播,盖细土0.5~0.8厘米,不要超过1厘米,随后覆土并喷施新高脂膜,可保墒防水分蒸发、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。出苗60~70%后,揭去地膜。注意保湿,可在植物表面喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长,切忌漫灌。(大地)
第3个回答  2011-10-31
辣椒种植还是很简单的,如果是露天种植的话,很多人都种,直接请教老伯伯们就好,而且很管用。要想真的学的多学的深的话,这里恐怕也难以找到答案,我建议你去买本书什么的。另外,个人感觉种植有些东西难以书面说出来,所以还是问问经验比较好。
辣椒的种子选择比较重要,不同的品种决定你以后的销路问题。
第4个回答  2019-11-13
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