萝卜馅包子的做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

准备用料：面粉1000g、油20g、盐20g、酵母半包、粉条100g、萝卜300g、蒜苗100g、味精10g、十三、10g、辣椒末5g。

1、首先把酵母泡开每次用半包，温水泡。

2、用泡好的酵母水来和面。

3、顺时针的搅拌，做包子的面要和得软一点。

4、用多功能叉子把白萝卜叉成丝。

5、粉条泡好也要切小段。

6、叉好的萝卜丝要在水里煮一下。

7、煮好的萝卜丝捞在笼布里 控下水分。

8、放佐料，盐酱油。蒜苗末，味精，辣椒面。食用油。油要放合适。

9、面用刀切开看见很多的蜂眼就可以了。

10、面皮不要擀太厚 包好的包子上锅了。

11、蒸二十分钟左右就可以吃了。