蒸馒头
过年的第一个高潮是蒸馒头。每当腊月，家家户户纷纷忙于洗晒小麦、换面粉，准备开“蒸”。此地人还常说:“农历二十八，越蒸越发”。
李集人蒸馒头，除有馅的(红小豆、绿豆、豇豆)外还有无馅的“实心馒头”。
如今城乡经济均好转，但李集农村仍然保留着过年蒸馒头的习俗。馒头象征“满”、“发”，预示生活幸福美满，日子吉祥富裕。
“掸尘”迎新春
“掸尘”即大扫除，既是流传很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯。
腊月，一般在二十四“送灶”前，家家户户掸尘。民间传说，掸尘是扫除晦气秽物，以求来年家人平安，有“清清爽爽来过年，安安乐乐享太平”之说。剔除其中封建迷信成分，“掸尘”之举对家庭卫生、防病保健的确大有裨益，不失为一种科学健康的传统风俗。
腌鱼肉风鸡
以前，不少人家在年前要腌制咸肉咸鱼、风干鸡鱼，原因是腊月里天气干燥寒冷，腌腊食品可以保存。
过去农村贫困，有些人家甚至终年不知肉味，唯有过年，才买肉和鱼，这在当今青年人看来似乎是不可理解的事，而在旧社会这却是司空见惯的普通现象。
置办年货
年关届近，大家小户都要上街购置年货。所谓年货，泛指各种主副食品、香烛纸马、门神对联、干鲜供果、碗盏竹筷、鞋袜衣帽等等与过年有关的物品。农民提篮挑担，纷纷上镇进城，街道上人来车往，熙熙攘攘，一派繁忙景象。大包小包，满载而归。办年货时，人们习惯购置一把红筷、一扎瓷碗，以表示添人进口、人丁兴旺。当今办年货的标准，由于生活水平的提高，无论是品种、数量、质量，与往昔相比，均发生了很大的变化。
送灶与接灶
按李集风俗，一般人家在腊月二十四“送灶”，民间有:“君三民四”的说法。据传，帝王家二十三送灶，百姓推迟一日。
过去，李集家家灶头供灶神。腊月二十四，为灶王爷上天述职之日，各户举行送灶仪式。晚饭后，打扫灶门，清刷灶面，在灶神龛前摆置供品:有给灶王爷享用的酒饭糖果，此糖为麦芽糖，俗称“灶家糖”，特别粘牙。两旁贴对联:“上天言好事，下界保平安。”灶神专管人间家宅，人们担心他在玉皇面前说坏话，故用麦芽糖粘住他的嘴巴。
如今，人民群众生活水平大幅度地提高，人们崇尚科学，不再信奉那位嘴馋又多嘴的灶王爷，都不再供奉灶神了。
过年的第一个高潮是蒸馒头。每当腊月，家家户户纷纷忙于洗晒小麦、换面粉，准备开“蒸”。此地人还常说:“农历二十八，越蒸越发”。
李集人蒸馒头，除有馅的(红小豆、绿豆、豇豆)外还有无馅的“实心馒头”。
如今城乡经济均好转，但李集农村仍然保留着过年蒸馒头的习俗。馒头象征“满”、“发”，预示生活幸福美满，日子吉祥富裕。
“掸尘”迎新春
“掸尘”即大扫除，既是流传很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯。
腊月，一般在二十四“送灶”前，家家户户掸尘。民间传说，掸尘是扫除晦气秽物，以求来年家人平安，有“清清爽爽来过年，安安乐乐享太平”之说。剔除其中封建迷信成分，“掸尘”之举对家庭卫生、防病保健的确大有裨益，不失为一种科学健康的传统风俗。
腌鱼肉风鸡
以前，不少人家在年前要腌制咸肉咸鱼、风干鸡鱼，原因是腊月里天气干燥寒冷，腌腊食品可以保存。
过去农村贫困，有些人家甚至终年不知肉味，唯有过年，才买肉和鱼，这在当今青年人看来似乎是不可理解的事，而在旧社会这却是司空见惯的普通现象。
置办年货
年关届近，大家小户都要上街购置年货。所谓年货，泛指各种主副食品、香烛纸马、门神对联、干鲜供果、碗盏竹筷、鞋袜衣帽等等与过年有关的物品。农民提篮挑担，纷纷上镇进城，街道上人来车往，熙熙攘攘，一派繁忙景象。大包小包，满载而归。办年货时，人们习惯购置一把红筷、一扎瓷碗，以表示添人进口、人丁兴旺。当今办年货的标准，由于生活水平的提高，无论是品种、数量、质量，与往昔相比，均发生了很大的变化。
送灶与接灶
按李集风俗，一般人家在腊月二十四“送灶”，民间有:“君三民四”的说法。据传，帝王家二十三送灶，百姓推迟一日。
过去，李集家家灶头供灶神。腊月二十四，为灶王爷上天述职之日，各户举行送灶仪式。晚饭后，打扫灶门，清刷灶面，在灶神龛前摆置供品:有给灶王爷享用的酒饭糖果，此糖为麦芽糖，俗称“灶家糖”，特别粘牙。两旁贴对联:“上天言好事，下界保平安。”灶神专管人间家宅，人们担心他在玉皇面前说坏话，故用麦芽糖粘住他的嘴巴。
如今，人民群众生活水平大幅度地提高，人们崇尚科学，不再信奉那位嘴馋又多嘴的灶王爷，都不再供奉灶神了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-10-26
李集镇素有“小南京”的美称，清朝道光年间，这里就有水运码头，各地大商巨贾纷至沓来，建会馆、开商行，市井繁华程度为县城所不及，形成了远近闻名的“六大作坊”和颇有影响的“四大会馆”，是苏皖两省，泗县、灵璧、睢宁三县的政治、文化、经济中心。
李集人过年的风俗习惯很多，有的保留至今。
蒸馒头
过年的第一个高潮是蒸馒头。每当腊月，家家户户纷纷忙于洗晒小麦、换面粉，准备开“蒸”。此地人还常说：“农历二十八，越蒸越发”。
李集人蒸馒头，除有馅的（红小豆、绿豆、豇豆）外还有无馅的“实心馒头”。
如今城乡经济均好转，但李集农村仍然保留着过年蒸馒头的习俗。馒头象征“满”、“发”，预示生活幸福美满，日子吉祥富裕。
“掸尘”迎新春
“掸尘”即大扫除，既是流传很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯。
腊月，一般在二十四“送灶”前，家家户户掸尘。民间传说，掸尘是扫除晦气秽物，以求来年家人平安，有“清清爽爽来过年，安安乐乐享太平”之说。剔除其中封建迷信成分，“掸尘”之举对家庭卫生、防病保健的确大有裨益，不失为一种科学健康的传统风俗。
腌鱼肉风鸡
以前，不少人家在年前要腌制咸肉咸鱼、风干鸡鱼，原因是腊月里天气干燥寒冷，腌腊食品可以保存。
过去农村贫困，有些人家甚至终年不知肉味，唯有过年，才买肉和鱼，这在当今青年人看来似乎是不可理解的事，而在旧社会这却是司空见惯的普通现象。
置办年货
年关届近，大家小户都要上街购置年货。所谓年货，泛指各种主副食品、香烛纸马、门神对联、干鲜供果、碗盏竹筷、鞋袜衣帽等等与过年有关的物品。农民提篮挑担，纷纷上镇进城，街道上人来车往，熙熙攘攘，一派繁忙景象。大包小包，满载而归。办年货时，人们习惯购置一把红筷、一扎瓷碗，以表示添人进口、人丁兴旺。当今办年货的标准，由于生活水平的提高，无论是品种、数量、质量，与往昔相比，均发生了很大的变化。
送灶与接灶
按李集风俗，一般人家在腊月二十四“送灶”，民间有：“君三民四”的说法。据传，帝王家二十三送灶，百姓推迟一日。
过去，李集家家灶头供灶神。腊月二十四，为灶王爷上天述职之日，各户举行送灶仪式。晚饭后，打扫灶门，清刷灶面，在灶神龛前摆置供品：有给灶王爷享用的酒饭糖果，此糖为麦芽糖，俗称“灶家糖”，特别粘牙。两旁贴对联：“上天言好事，下界保平安。”灶神专管人间家宅，人们担心他在玉皇面前说坏话，故用麦芽糖粘住他的嘴巴。
如今，人民群众生活水平大幅度地提高，人们崇尚科学，不再信奉那位嘴馋又多嘴的灶王爷，都不再供奉灶神了。 1.买点礼品
2.随身带包香烟、打火机
3.吃饭时坐下位（离门最近的那个），主动向长辈敬酒本回答被提问者采纳
李集人过年的风俗习惯很多，有的保留至今。
蒸馒头
过年的第一个高潮是蒸馒头。每当腊月，家家户户纷纷忙于洗晒小麦、换面粉，准备开“蒸”。此地人还常说：“农历二十八，越蒸越发”。
李集人蒸馒头，除有馅的（红小豆、绿豆、豇豆）外还有无馅的“实心馒头”。
如今城乡经济均好转，但李集农村仍然保留着过年蒸馒头的习俗。馒头象征“满”、“发”，预示生活幸福美满，日子吉祥富裕。
“掸尘”迎新春
“掸尘”即大扫除，既是流传很广的古老风俗，又是值得提倡的良好卫生习惯。
腊月，一般在二十四“送灶”前，家家户户掸尘。民间传说，掸尘是扫除晦气秽物，以求来年家人平安，有“清清爽爽来过年，安安乐乐享太平”之说。剔除其中封建迷信成分，“掸尘”之举对家庭卫生、防病保健的确大有裨益，不失为一种科学健康的传统风俗。
腌鱼肉风鸡
以前，不少人家在年前要腌制咸肉咸鱼、风干鸡鱼，原因是腊月里天气干燥寒冷，腌腊食品可以保存。
过去农村贫困，有些人家甚至终年不知肉味，唯有过年，才买肉和鱼，这在当今青年人看来似乎是不可理解的事，而在旧社会这却是司空见惯的普通现象。
置办年货
年关届近，大家小户都要上街购置年货。所谓年货，泛指各种主副食品、香烛纸马、门神对联、干鲜供果、碗盏竹筷、鞋袜衣帽等等与过年有关的物品。农民提篮挑担，纷纷上镇进城，街道上人来车往，熙熙攘攘，一派繁忙景象。大包小包，满载而归。办年货时，人们习惯购置一把红筷、一扎瓷碗，以表示添人进口、人丁兴旺。当今办年货的标准，由于生活水平的提高，无论是品种、数量、质量，与往昔相比，均发生了很大的变化。
送灶与接灶
按李集风俗，一般人家在腊月二十四“送灶”，民间有：“君三民四”的说法。据传，帝王家二十三送灶，百姓推迟一日。
过去，李集家家灶头供灶神。腊月二十四，为灶王爷上天述职之日，各户举行送灶仪式。晚饭后，打扫灶门，清刷灶面，在灶神龛前摆置供品：有给灶王爷享用的酒饭糖果，此糖为麦芽糖，俗称“灶家糖”，特别粘牙。两旁贴对联：“上天言好事，下界保平安。”灶神专管人间家宅，人们担心他在玉皇面前说坏话，故用麦芽糖粘住他的嘴巴。
如今，人民群众生活水平大幅度地提高，人们崇尚科学，不再信奉那位嘴馋又多嘴的灶王爷，都不再供奉灶神了。 1.买点礼品
2.随身带包香烟、打火机
3.吃饭时坐下位（离门最近的那个），主动向长辈敬酒本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-09-21
1祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。
大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
2“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
3抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
睢（suī）宁县，名字由水系睢水取“睢水安宁”之意而得来。江苏省徐州市辖县，位于徐州市东南部，西北部与东部分别与徐州市铜山区和宿迁市宿城区、宿豫区接壤，北部与邳州市毗邻，南部与西部和安徽省泗县、灵璧县相连。
睢宁县处于徐连经济带的中心区域，是徐州都市区“一城两翼”的重要一翼。设有一个省级开发区，五大工业园区：宁江工业园、八里金属机电产业园、临空产业园、现代农业示范区、桃岚化工园。全国县域经济基本竞争力百强县之一。
徐州观音国际机场位于睢宁县境内，京沪高铁徐州至上海段辅助通道—徐宿淮盐城际铁路在睢宁过境设站，这将使睢宁县步入高铁时代，进一步的融入”长三角经济圈”。
睢宁县有水月禅寺、白塘河湿地公园、云河公园、岠山风景区等旅游景点。
2015年，睢宁县在全国百强县位居第95位，竞争力等级为A+级。
特 产：王集烧鸡、豆腐、盐豆子、三水梨。本回答被网友采纳
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。
大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
2“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
3抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
睢（suī）宁县，名字由水系睢水取“睢水安宁”之意而得来。江苏省徐州市辖县，位于徐州市东南部，西北部与东部分别与徐州市铜山区和宿迁市宿城区、宿豫区接壤，北部与邳州市毗邻，南部与西部和安徽省泗县、灵璧县相连。
睢宁县处于徐连经济带的中心区域，是徐州都市区“一城两翼”的重要一翼。设有一个省级开发区，五大工业园区：宁江工业园、八里金属机电产业园、临空产业园、现代农业示范区、桃岚化工园。全国县域经济基本竞争力百强县之一。
徐州观音国际机场位于睢宁县境内，京沪高铁徐州至上海段辅助通道—徐宿淮盐城际铁路在睢宁过境设站，这将使睢宁县步入高铁时代，进一步的融入”长三角经济圈”。
睢宁县有水月禅寺、白塘河湿地公园、云河公园、岠山风景区等旅游景点。
2015年，睢宁县在全国百强县位居第95位，竞争力等级为A+级。
特 产：王集烧鸡、豆腐、盐豆子、三水梨。本回答被网友采纳
第3个回答 2011-10-27
我知道的是：（节日）
端午节要吃鸡蛋包粽子戴彩色荣绳；挂艾叶。
中秋节前夜家里要收拾干净；
春节前要蒸好包子、馒头（五谷丰登）；
春节前要沐浴（干干净净过年，不把去年的脏（或晦气）带到下一年；
春节贴对联，彩色门吊子等；放烟花爆竹是不可少的（吓什么鬼的吧！）。
年初一到初三不能扫地，我妈说会把财气给扫出去；
大年初一早上要吃饺子，给长辈磕头拜年。
一般我们过节都已中午午饭为主，有些地方是晚上。
向咱们当地红白喜事有好多风俗习惯呢！不知道你要知道哪方面呀？
端午节要吃鸡蛋包粽子戴彩色荣绳；挂艾叶。
中秋节前夜家里要收拾干净；
春节前要蒸好包子、馒头（五谷丰登）；
春节前要沐浴（干干净净过年，不把去年的脏（或晦气）带到下一年；
春节贴对联，彩色门吊子等；放烟花爆竹是不可少的（吓什么鬼的吧！）。
年初一到初三不能扫地，我妈说会把财气给扫出去；
大年初一早上要吃饺子，给长辈磕头拜年。
一般我们过节都已中午午饭为主，有些地方是晚上。
向咱们当地红白喜事有好多风俗习惯呢！不知道你要知道哪方面呀？
第4个回答 2020-04-15
包馒头，正月不可以剪头，包包子
相似回答