第1个回答 2019-09-02
前言
夏天吃早饭是个大问题，吃粥容易饿，饺子面条也吃厌了，换换口味，来个牛奶配馒头，一杯牛奶配一只馒头，营养丰富。
材料
主料：普通面粉600g；
辅料：酵母2g、盐1g、胡萝卜适量、莲子适量
莲子菊花馒头
1
和成面团，饧半小时。
2
搓成细长条
3
从两头同时向中间卷
4
用筷子在中间夹一下
5
小刀切断四个圆边
6
胡萝卜象削铅笔一样的削
7
不要削断，削成一朵小花。
8
胡萝卜花放在中间
9
花中间放颗莲子
10
蒸锅刷油
11
小火，上汽后转大火，再蒸18分钟。
小贴士
削胡萝卜时就象削铅笔一样，不要削断。