七星椒和二荆条哪个更辣？

Question

如题所述

Answer 1

七星椒和二荆条哪个更辣？
应该是前者更辣点。
七星椒是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒。皮薄肉厚、辣味醇厚，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等，辣度高，色泽中，香味中；
二荆条辣椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油等，辣度中，色泽优，香味高。郫县豆瓣酱的灵魂就是二荆条辣椒，这种辣椒的特点是绵辣、回甘、超香。

拓展资料：
二荆条的功效与作用
1、可以去水湿

在《纲目拾遗》中记载，有小孩子因为在夏天炎热的时候，多喝冷水，在阴冷地方睡觉，到秋天的时候，出现了秋疟，任何药都没有用。到冬天，吃了点辣椒酱，就好了。可见，二荆条的功效是可以去水湿的，经常用二荆条熬粥，效果更佳明显。

2、可以开胃

《食物本草》中曾有记载，辣椒可以消除积食，开胃口，增进食欲。用二荆条炒菜，炒出来的菜式不仅色泽鲜艳，而且又香又辣，能够刺激肠胃器官的工作，加速消除体内的积食，还能够振奋食欲，让人多吃饭。胃口不好、体型消瘦的人，适当吃点二荆条能够增肥。

3、可以杀虫解毒

二荆条不仅可以增加胃口，而且还能杀虫解毒，对于呕吐、腹泻有很好的疗效。呕吐腹泻常是因为食物中毒或者肠胃炎所致，而二荆条可以杀虫解毒，适当食用一些二荆条能够杀出体内的细菌，解毒消炎，对于呕吐腹泻症状有缓解作用。

4、可以促进血管扩张

二荆条能够发汗，对于血管有扩张作用，能够让局部的血液循环更加顺畅。因而，二荆条常被用于治疗冻疮，因为它可以刺激神经末梢，加速冻疮部位的血液循环。有冻疮者，可以用二荆条煮水，然后涂抹于患处。

Answer 2

七星椒皮薄肉厚、辣味醇厚，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等，辣度高，色泽中，香味中；二荆条辣椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽红艳，可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油等，辣度中，色泽优，香味高。