第1个回答 2020-09-01
学校的专业是有很多的哦。
如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业。
第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握。
第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。
总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。
第2个回答 2022-09-08
新东方烹饪学校有西点全能专业、西餐专业、酒店管理专业、西餐大厨专业、大厨精英专业、烹饪全能专业、金牌大厨专业等专业。西餐专业是普通高等学校专科专业，属于餐饮类专业。本专业培养掌握西餐专业理论知识，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。西餐专业的执业证书有西式烹调师、 西式面点师、营养配餐师、公共营养师等。
第3个回答 2022-01-11
开设中餐、西点、西餐、咖啡饮品、调酒、特色小吃等热门专业。课程紧跟市场需求，实现校园和社会无缝连接，让学生毕业后即可上岗就业。
中餐类：包括八大菜系和各地方菜系，比较适合去星级酒店或高档餐厅当厨师长和行政主厨。代表专业就是金典总厨专业，金领大厨专业和烹饪精英专业。
西点类：包括各种西式糕点，蛋糕，面包等等具有西方文化的食品。比较适合自己开一家店或者去星级餐厅酒店当西点师。代表专业有时尚西点专业，经典西点专业，西点精英专业。
西餐类：主要也是西方的餐食，饮食文化等。比较适合自己开一家西餐厅或去西餐厅当西餐主厨。代表专业有西餐大厨专业，西餐主厨专业，西餐精英专业。
短期类：主要包括各类特色短期，小吃，饮品等等。特别适合自己开个小店创业或者夜宵摊。
私人订制类：顾名思义，名师一对一指导，根据自己需求来量身定做
第4个回答 2020-11-21
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。