第1个回答 2020-09-11
第2个回答 2020-08-18
炖鸡腿的家常做法：
所需食材：鸡腿3－5个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。
制作方法：1、鸡腿洗净，处理一下。
2、放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。
3、鸡腿捞出，清洗去浮沫。
4、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。
5、锅中放油，将鸡腿煎至金黄。
6、再加清水、盐、冰糖、五香粉，炖二十分钟。
7、煮好，出锅，美味的炖鸡腿就做好了（可以多炖一会儿，更入味）。
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