选择创业项目一定要根据当地的市场特点和需求，一定不能脱离当地消费者的消费观念和需求。除此之外，在选择创业项目的时候一定要结合自身所掌握的知识，结合自身的水平和能力，这样的项目才是有自身优势的项目。现在餐饮行业还在很受欢迎的，是当下创业者的首选行业。
在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。我们发现：与中餐相比，西餐发展速度更快，触角更长，遍及全国各地，表现出强大的生命力。目前西餐市场还存在很大的发展空间，还是很值得把握的。
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