火烤大蒜头对肠胃有好处吗

如题所述

大蒜中含较多的蒜素,有抗氧化性,能软化血管,适当吃些对心血管有好处。烤大蒜会清除一部分蒜素,使得大蒜吃起来不那么辣,减少对肠胃的刺激,可以适当吃些,对身体有好处。但毕竟是辛辣食物,一次不要吃太多,也会伤害肠胃的
一般一次吃的话不要超过一串,一般是4-5个
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第1个回答  2021-06-06
甘甜味道,都补脾胃,
烤熟的大蒜,不入药的,没啥药性了,纯粹是零食了,
生大蒜是辛味道的,是直接补肝的,肝木本性是 发散 ,间接补肺的,肝木壮大以后,连锁反应肺金会来报复,烤熟大蒜遇到火 ,火克木生土,辛味消失,变为纯粹的脾土甘甜味道,主要是补脾胃了 饱满肌肉(相当于土豆 地瓜 苞米),捎带手 补肺和大肠。减少气管的逆气,疏通肠道,
白色的,补肺, 生大蒜是辛味道的 补肝发散之本气 发汗,烤熟以后 变成甘甜味道,补脾胃,同时补肺 止咳(就是肺脏的本气收敛 减少向上逆气)。

结论是没啥好处,也没啥坏处,吃个饱而已。
第2个回答  2016-12-03
。烤大蒜会清除一部分蒜素,使得大蒜吃起来不那么辣,减少对肠胃的刺激,可以适当吃些,对身体有好处。
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