壁挂炉的热水不够热可能是多种因素造成的。以下是一些可能的原因：
1.温度设置太低：壁挂炉的温度设置可能过低，导致热水并未达到想要的热度。用户可以调高温度设置来提高水温。
2.水压不足：壁挂炉需要足够的水压才能将热水推出，如果水压不足，热水会流动得很慢，或者流不出来。用户可以检查壁挂炉的压力表，如果水压低于建议值，可以使用加压泵或向阀门中注入水来调整水压。
3.管路污垢：管路内的污垢会影响热水的流速和热传递效率。用户可以定期清洗管路，确保水能够顺畅地流动。
4.热交换器堵塞：如果热交换器被固定住或堵塞了，炉子可能会停止加热或热水流动缓慢。用户可以请专业技术人员进行检查和清洗；
5.燃气供应不足：如果燃气供应不足或者燃气管道因为堵塞或者破裂导致供气不足，壁挂炉的加热效率会下降，导致出水温度不够高。用户可以确认燃气供应是否充足，或者联系专业技术人员进行维修。
6.制冷冬天原因：低温会影响壁挂炉的加热效率，例如在寒冷的冬天，加热受到的阻力会比夏天更大，因此热水的温度可能会降低。用户可以在使用壁挂炉的时候注意天气情况，确认加热效率，并调整热水的使用方式，在必要时使用辅助加热设备。