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牛轧糖可以用植物油吗 牛轧糖能不能用植物油
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推荐答案 2024-03-30
1、在制作牛轧糖的时候如果遇到没有黄油的情况的话,是可以用植物油来代替黄油的,但是这样做的话就可能导致牛轧糖的味道、口感、色泽都变差。
2、用植物油做牛轧糖的方法非常简单,我们只需要先将植物油倒入平底锅中摇晃均匀,然后将棉花糖掰成小块用小火加热,等棉花糖融化至奶油状之后将黑芝麻、花生碎倒入其中。
3、接着将棉花糖、花生碎、黑芝麻搅拌均匀,再将它取出来倒入方形的托盘中晾凉,等牛轧糖变硬一点以后用刀将它切成小块,这样一份植物油版牛轧糖就做好了。
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答:
1、在制作牛轧糖的时候如果遇到没有黄油的情况的话,是可以用植物油来代替黄油的
,但是这样做的话就可能导致牛轧糖的味道、口感、色泽都变差。2、用植物油做牛轧糖的方法非常简单,我们只需要先将植物油倒入平底锅中摇晃均匀,然后将棉花糖掰成小块用小火加热,等棉花糖融化至奶油状之后将黑芝麻、花...
做
牛轧糖
没有黄油
可以用
什么油代替
答:
做牛轧糖时没有黄油可以用植物油、鸡蛋油等代替
,只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油,用它制成的牛轧糖香气浓烈,吃起来格外香甜,而用植物油做成的牛轧糖,香味没有那么浓郁,但是会更加突出糖本身的香味。做牛轧糖没有黄油用什么来代替 手工牛轧糖吃起来甜而不腻,也更加健康...
牛轧糖可以用植物油
代替黄油吗
答:
牛轧糖可以用植物油代替黄油
。用料:白色棉花糖粒、熟花生、无盐黄油、奶粉。做法:1、花生米用烤箱烤熟,烤好后晾晾,去掉红衣。2、将花生米切成碎粒。3、把黄油放入不粘锅中,开小火融化。4、改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油化在一起。5、将奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。
做
牛轧糖用
普通油
可以吗
做
牛轧糖可以用食用油吗
答:
做
牛轧糖可以用
普通的油吗 可以是可以,但是如果
使用植物油
一类的产品,就怕做出的牛轧糖气味太重,甚至会因此影响成品的质量和味道,所以还是建议使用黄油比较好。作为牛奶加工出来的固态油脂,黄油其实就是把新鲜牛奶加以搅拌,取其上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。它是一种固态型的油脂,味道...
做
牛轧糖
没有黄油
可以用
什么油代替
答:
做
牛轧糖
时没有黄油
可以用植物油
、鸡蛋油等代替,只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油,用它制成的牛轧糖香气浓烈,吃起来格外香甜,而用植物油做成的牛轧糖,香味没有那么浓郁,但是会更加突出糖本身的香味。做牛轧糖没有黄油用什么来代替?手工牛轧糖吃起来甜而不腻,也更加健康...
牛轧糖可以用植物油
代替黄油吗
答:
牛轧糖不可以用植物油
代替黄油,但可以不用黄油。不用黄油牛轧糖的做法,准备材料:棉花糖:500克、奶粉:150克、果仁:200克。1、将多种果仁去壳、去皮。2、用刀切碎。3、棉花糖加少量水,放入微波炉,高火两分钟。4、取出拌匀后加入奶粉。5、最后放入果仁。6、搅拌均匀后放入保鲜盒中。静置两...
牛轧糖
必须用黄
油吗
答:
可以不用黄油的,如果没有黄油的话,
可以用
奶油、橄榄油,或者鸡蛋油、植物油等代替,只不过口感会有点区别。我们吃的味道比较好的
牛轧糖
,一般都是做的时候用了无盐黄油的。黄油属于动物脂肪,用它制成的牛轧糖通常具有很强的香气,食用时会尝起来很香甜。
使用植物油
或其他材料代替黄油,会显着减少...
做
牛轧糖
没有黄油
可以用
什么油代替
答:
1、做
牛轧糖
时没有黄油
可以用植物油
、鸡蛋油等代替。2、只不过口感吃起来和用黄油制作的稍有差别。黄油是动物油,用它制成的牛轧糖香气浓烈,吃起来格外香甜,而用植物油做成的牛轧糖,香味没有那么浓郁,但是会更加突出糖本身的香味。
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