不存在哪种最好，合适就好。
选择食用盐时，可以考虑以下因素：
1、原料来源：包括海盐、湖盐、井矿盐和岩盐（或矿盐）。这些盐的主要成分是氯化钠，营养价值差异不大。
2、纯化程度：分为粗盐和细盐。细盐（精制盐）经过纯化处理，杂质较少，颗粒小。
3、加碘与否：根据个人需求选择。中国大部分地区推荐食用加碘盐，但特定情况下可以选择无碘盐或低钠盐。
目前市面上的普通盐一般是加碘盐，江浙一带，每100克普通盐的含碘量为2250微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。碘盐对降低甲状腺肿大、克汀病、认知功能低下和碘缺乏作用明显。
除了居住在水源性高碘地区的居民和特殊人群（甲状腺功能异常患者）不食用加碘食盐外，其他居民都建议食用加碘食盐。
一般人群，碘推荐摄入量为120微克/天。
4、营养成分：某些盐可能会添加钙、铁或其他矿物质，提供额外的营养。因在加碘盐的基础上额外添加的矿物质或微量元素而得名。
按照是否添加碳元素，营养盐又可以分为有机盐与无机盐。含碳元素的是有机盐，不含碳元素是无机盐。
5、风味：有些盐可能会有特定的风味，如玫瑰盐、竹盐等，可以根据个人喜好选择。
6、质量等级：优先选择优级或一级食用盐，这些盐的白净度和颗粒均匀度较好。
7、添加剂：选择添加剂较少的食盐，尤其是低钠盐，因为它通常含有较少的氯化钠和较多的钾。从减少盐摄入量的角度来讲，低钠盐比加碘盐更适合大多数的人。
8、生产标准：选择符合QB2019-2005或NY/T1040-2012生产标准的低钠盐产品，这些产品的钠含量更低，且含有钾元素。
综上，选择食用盐时应考虑个人的健康状况、饮食习惯以及对特定风味的偏好。无论选择哪种食用盐，都应确保所购买的盐符合国家安全标准和卫生规定。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2024-02-05
湖盐、海盐、井盐、竹盐等等太多了，中湖盐的食盐就不错，闭眼买。其他的要么不健康、要么价格贵。
第2个回答 2024-01-26
我建议你买雪天盐加碘精制盐。
第3个回答 2024-01-26
个人推荐未加碘的藏青盐
相似回答