空心粉用热水泡还是冷水泡

Question

如题所述

Answer 1

干粉条用热水泡如果用冷水泡，干粉条不易泡发散开，且泡出来的粉条还会发硬通常是使用50摄氏度左右的热水泡干粉条，使其口感有嚼劲如果粉条较粗，用热水泡30分钟左右即可如果粉条较细，用热水泡10分钟左右即可。

2热锅放水，开大火把水烧开，再把空心粉放入锅中3要不时的搅拌，防止粘锅，用筷子或者勺子搅拌都可4先大火煮68分钟，然后再焖35分钟就可以了5煮熟后捞出冷水洗，放在盆子里，放点橄榄油，以免通心。
用热水泡冷水泡都是可以的，但是不要用开水泡，如果想要立马吃上粉，可以使用热水浸泡，这样速度会快一些，如果不着急吃，可以用冷水慢慢泡开浸泡米粉最正确的方法是用温水浸泡，水温在4050度左右，如何不会估量水温。
粉条在食用之前一般要先用水泡发，泡发后的粉条会变软，然后才可以食用那么，粉条用热水泡还是凉水呢1 泡粉条要用热水还是凉水，要看粉条的质量要是搞不住做，就不要泡，要是还行但是做时，时间稍微一长就烂。

空心粉主要原料是小麦粉在烹饪通心粉之前，一定要将其浸泡至膨胀，泡通心粉最好用冷水或者温水，冷水浸泡3~4个小时即可，温水浸泡1~2个小时即可空心粉不可以用热水泡因为热水的温度太高，直接用热水浸泡空心粉，非常。
可以头天晚上泡或早上提前一个小时左右泡市面上卖的米粉质量各有不同我试过一种中等规格的米粉在泡好的情况下在滚水中烫几秒就很柔软滑嫩而且很有米香味，第二种是用冷水直接冲一冲，直接下开水，当粉被煮散。