冰箱在冬季不制冷的原因主要是它的运作机制所决定的，而这个机制是根据常温环境下进行设计的。
在冬季，室外气温往往较低，冰箱的制冷系统需要在室内提供一定的热量才能正常运行。但如果室内温度过低，比如长时间开着暖气却离开了家，冰箱就无法获取足够的热量，导致制冷效果不好。
此外，一些老旧的冰箱在寒冷环境下可能会切换到防冻模式，这样就会关闭制冷装置，以保护内部的部件不受冻结的影响，从而导致制冷不佳。
因此，在冬季使用冰箱时，需要保持室内温度稳定，同时及时关闭暖气或保持适当的室内温度，以帮助冰箱顺利运行。如果出现持续不制冷的情况，建议及时联系维修人员进行检查和维修。