如何开一个咖啡店,店面差不多50平方米的。我预算资金差不多三十万,打算买个门市房。

如果要加盟的话,怎么办,我也怕资金砸在门市房上出不来。

  50平要是商圈子在 步行街 大型商广场 人流很大的地方可以做
  你好 我是咖啡先生 我的专业是咖啡策划咖啡厅全全策划 全国上门辅助开店 前期筹备 前期营销 前期指导 前期管理 咖啡师培训 店员培训
  咖啡厅也分好多种 不知道你要开什么类形的咖啡厅
  咖啡厅
  意式咖啡厅咖
  咖啡西餐厅
  西餐咖啡厅
  中西复合式咖啡厅
  这5种咖啡厅的性质是完全不一样的,投资成本更是相差很大。
  咖啡厅各项投资预算《一年投资预算>

  咖啡西餐厅投资预算《一年投资预算》

  投资大项名录 主要内容 预估金额

  第一大部份固定投资
  一、装修设计费用
  咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。
  二、装修、装饰费用
  (1)店面装饰费用。包括招牌、墙面等装修、装饰费用。
  (2)店内装修费用。吧台,墙面,珠帘,窗帘,天花板、贴纸、油漆费用, 楼梯,卫生间装修费用,电线安装费用,木工、电工、水泥工等费用。
  三,装修分为三种型式;
  1包工包料
  <包工包料就是一次性的,什么都不用管,只要他给你开出的价钱你能够接受或是经和他讨价还价后你觉得合适就可开始动工,这种合作方式很省时省力>
  2包工不包料
  <包工不包料就不是一交性的了,他只负责包工,也就是说工人由他来出,装修工具由他来出,帮你装修好后<时间的长和短有关>你得给他多少钱.对于材料就是他要什么材料你就得买什么材料>
  3自己设计 自己找工人
  咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用。(这个是自己可以搞定,自己的店想要什么风格就什么风格)
  《以上这三部分的投资预算依当地情况而定,每个地方和地区的收费都不一》依我的经验少不了6W

  四 ,一年房租多少钱 W

  五,吧台,厨房器具预算
  投资大项名录 主要内容 预估金额
  冷冻设备 2立方立式冰柜/1台卧式冰柜 5800元
  净水设备 20寸五级直饮净水机 850元
  半自动咖啡机/冻咖啡制作用具 25000元
  8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 25000元
  西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 20000元
  冷热饮设备 /制冰机/刨冰机/沙冰机//松饼机 2500元
  冰淇淋设备 3500
  收银和管理系统 收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖 15000元
  娱乐设备 电视机/DVD机/音响 5000元
  厨用工具 刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等 1800元
  饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元
  用品工具 盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/1000元
  卫生设备 电子灭蝇器/消毒柜/ 2000元
  安全设备 消防灭火器材/药品急救箱 1000元
  环保设备 液体排污/烟气排污 2500元
  办公设备 电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品 1000元
  营业设备 收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等 35000元
  餐饮器具 厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等 5500元

  《上面已基本包含了中西复合式咖啡西餐厅所需的设备,包括大致的预算, 可以根据所需的项目进行选择。》
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