黑豆排骨汤怎么做好吃点?

如题所述

呵呵!!这样的汤谱介绍网上搜索能找到很多啊!!看就知道这位哥们是一个想吃好的又懒得人!呵呵1!我帮你找了一下!!在一个“尚食康”的网站里看到了黑豆排骨汤的材料和做法的详细介绍!
黑豆因为熟透比较好吃,一般都是用隔水炖去做,比较难吃,建议楼主也去试试。
材料:
黑豆10克
猪小排100克
葱花、姜丝、盐少许
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做法:
1.黑豆洗净备用;猪小排洗净,切成小段。
2.将黑豆及猪小排、姜丝放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
3.炖好后,加入盐调味并撒上葱花即可。
点评:
此汤有养颜美容、补肾强身的功效。
适宜人群:
一般人都可食用,尤其适合男性食用。
“尚食康”里面还有很多其他健康食谱的介绍!都带图文的!呵呵1很清晰!!你可以自己去看看!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-11-01
原料:
大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。

操作:
一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净。   二、做法:   1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开   2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫。   3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。   4、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可。   5、吃时放点香菜碎或香葱。
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