如何做芒果冻雪糕，坚持自己做，无添加，营养又健康呢？
没有比冰棒冷食来的更止渴的。外边买了冰棒、冰淇淋添加物过多，自从有了孩子后，我们家也没在外买了冰棒了，小孩的小零食，坚持不懈自己在家做，不含防腐剂，营养又身心健康！
今日给大家带来的这一冰淇淋，食物尤其简单实用，商场和农贸市场可以买到，并且不用鲜奶油，也不用别的厨房小电器，简易又方便，可是口味松脂软糯非常好吃，也不会像冰棒那样硬，都没有冰棒那样很明显的清凉感，有些像冰激凌的觉得，不要说小孩，连我自己近期都有点喜欢上了它。
粘米粉巧做小布丁，不用鲜奶油也软糯，做法简单，天气炎热吃真过瘾！不用冰淇淋机，是不是很方便呢，那么贴地气的药方，绝对要试一下。
芒果冻冰淇淋
用材主要材料青芒一个吉利丁片10克冷水20克
辅材纯奶250克椰子奶150克盐40克
全过程
食物都备好，椰子奶在选择的时候一定要注意看成分表，成分表的使用的物品越低越身心健康，最好使用纯椰子汁。吉利丁片放进冷水里泡浸大概2分钟左右，蒸软预留。（略微变松就能捞起来了，泡太久了就会融化）
将牛乳、黑糖、白砂糖倒进不沾锅中，文火烧开，略微拌和，烧开后立刻端开，放到冷水里晾凉。趁着热添加变软的吉利丁片，混合至彻底融化。将奶乳避免清泠后，过虑，除去多余泡沫塑料，那样做出来的更好看。
将滤出的奶乳倒进冰棒磨具中，8分后就可以，不必贪大求全，将芒果丁摆放在不同类型的部位，芒果丁不要装过多，略微装点下就可以。将冰棒磨具放进冰箱，冷冻一晚上，彻底发硬就可以。
小提示
10克多吉利丁片做出来就是我非常喜欢的粘稠口味，并没有冰碴，十分细密。不推荐降低吉利丁片的使用量。以免发生冰碴，冰淇淋过度硬实。用吉利丁片的话最好用7克多粉，加药方以外20克冷水翻拌融化后放入热奶中拌至融化。
将里边的水果粒换为您自己喜欢的甜瓜、草莓苗、蔓越梅。。。就能转换出多种不同的新鲜水果冰棒啦，细致爽嫩，清爽消暑，夏季给孩子做做吧，今夏，不用再去买冰淇淋啦。
第2步、蛋黄中加入柠檬汁和40克的白糖。
第3步、搅拌均匀至发白
第4步、倒入牛奶。
第5步、搅拌均匀。
第6步、将小锅放在炉子上，开小火边煮边打搅，以免糊底。