如题所述
主要原料:山药1根,猪排骨200克,姜片3克,葱段3克,料酒5克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐2克。
1、准备葱段姜片,山药切块。
2、猪排骨冷水下锅,焯水去血沫。
3、另起锅加水煮沸,放入排骨和准备好的材料。
4、加各种调味料大火煮沸后,改小火焖煮40分钟即可。
5、山药排骨汤的成品图。