法律分析：在外地宾馆入住，警察能查询到入住记录。
1:国家有明文规定要求每个公民在入住旅馆时，必须提供本人有效的居民身份证。
2:客人信息管理非常规范，任何人想要查询入住记录只能去当地的派出所，查询个人隐私需要公安机关开证明。
3:公安机关有权调取数据资料，但必须严格依据法定程序。又因上述资料涉及个人隐私，因而上述信息的使用也必须符合相关保密规定。
法律依据：《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》 第六条 旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记，接待境外旅客住宿,还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
《中华人民共和国刑事诉讼法》 第五十二条 人民法院、人民检察院和公安机关有权向有关单位和个人收集、调取证据。有关单位和个人应当如实提供证据。开调取证据通知书。