求关于食品生产车间消毒设施的管理制度（包括臭氧机、紫外线消毒灯、、、等消毒设施的管理制度）

Question

如题所述

Answer 1

1、 保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。
2、 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服，经过专用的臭氧风机通道消毒。
3、 闲杂人员不得进入车间。
4、 车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。
5、 定期保养和检修设备，保证设备正常运转。
6、 车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、毒原料，有安全性问题的物品严禁带入车间。注意防火，经常检查消防设施。
7、 所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。
8、定时定期消毒，每天无人状态进行臭氧紫外线全方位消毒.
9、 定期检查防盗装置是否正常。
10、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。
11、每天检查车间内空气流通状态，消毒时间，封闭状态。
12、对照公司的各项管理规定，做好检查记录。