夏天高温不适,哪些美食能够带给你凉爽的夏天?具体该怎么制作?
1.丝瓜,除了美白补水,最重要的是丝瓜可以全身入药。尤其是丝瓜的内部结构和人体非常相似。是调理气血、疏通经络的专家。气血充盈精神,经络轻通全身。丝瓜三仙汤,将丝瓜去皮,去瓤,切成细丝,用清水浸泡;山药也切成细丝,泡水;木耳提前泡好,切成小块;将小枸杞用清水浸泡;再准备两个鸡蛋,搅拌打碎成蛋液备用。锅中烧开水,大火烧开后倒入少许白醋,防止食材变黑,然后将丝瓜、山药倒入锅中,快速焯水30秒,倒出,清水冲洗干净,放凉。锅里烧油,待油温五成热时倒入蛋液,迅速将炒蛋液翻面,全部定型,盛出待用。锅中再次烧开水,加入盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克调味。大火把水烧开,倒入煎蛋,再把汤煮开。然后加入所有材料,淋上少许香油,拌匀,然后出锅装盘。最后撒上泡好的枸杞,美味可口。
2.芋头西米露,总比天天吃冷饮好。配料:西米、芋头、冰糖、椰子汁。把锅里的水烧开,把锅里的西米搅拌一下。煨十分钟后,可以看到西米上有一点点白斑。关火,然后盖上锅盖闷20分钟。然后取出放入冷水中,晾干备用,芋头去皮,换刀,切成小块,放入锅中,加入适量冰糖,清水,小火煮15分钟,将芋头完全煮熟。加入适量椰子汁,将西米放入锅中煮开。冷藏的时候味道更好。
3.酸梅汤,高温不知道怎么解暑。来看看这些美食。原料:主要是乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。制作方法:1: 50。向砂锅或不锈钢锅中加入约3升清水(避免使用铁锅)。将洗好的食材再次放入锅中。用大火把它烧开。如何制作:。冰糖融化后盖上锅盖放入凉杯中。