过热蒸汽的温度为什么高

Question

如题所述

Answer 1

首先要区分过热蒸汽和饱和蒸汽的概念.
当湿饱和蒸汽中的水全部汽化即成为干饱和蒸汽，此时蒸汽温度仍为沸点温度。如果对于饱和蒸汽继续加热，使蒸汽温度升高并超过沸点温度，此时得到的蒸汽称为过热蒸汽.所以过热蒸汽的温度高来自：求助得到的回答

Answer 2

一般情况下少的开水时100摄氏度，但是水蒸气的温度比水温要高，这是因为水蒸气是气体，在液化的过程中还要释放大量的热量，所以会高于100摄氏度，这就是为什么水蒸气烫伤会比开水烫伤更加严重的原因。