百合花的花期7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，为一个月时间。
百合花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。
纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。
茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。
扩展资料：
生长环境
喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。
粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥，春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料。主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。
1、百合一般从种到发芽到开花（三个月左右）。每年早春鳞茎发芽，大约在40厘米左右高时花芽分化，一般5、6月开花，生长过程中鳞茎会因为贡献新的植株生长而变成一个空壳子，但百合生长到一定阶段，新的小鳞茎又开始形成，并随着植株的生长而逐渐长大，直到8、9月份，新的百合球就已经非常大。
2、百合花的开花时间一般在4~7月，白色的百合花一般在7月进入盛花期。不过百合花的开花时间不仅取决于品种，还要看种植时间，整个生长过程需要120~150天的时间，种植的越早，开花也越早。
百合开花之后怎么处理？
1、花谢后，剪掉残花，地上部分留20~30CM，个别人由于水浇的多，百合下面的叶子掉光，那么地上部分就留长一些，留少许叶子，不要修剪成一光秃秃的杆子。
2、减少浇水。
3、正常施肥。1：1000的花多多还是1星期1次，翠姆复合肥1个月1次，自己控制好浓度，不要把花烧死。不推荐自己沤的有机肥，因为浓度太难控制，除非是高手。
4、平时可以不怎么理它，千万别挖出来。
5、冬天来了，地上部分开始枯黄，此时停止浇水和施肥。还是不要挖出来。6、偶尔去看看它，觉得盆土过干的，补些水，一直到漫长的冬天结束。7、3月10号左右(因为全国范围太大，说日期不准，应该是白天温度15度左右的时候)，把百合盆里的土连同百合一起倒出来，换消毒过的新土，新土里可以拌5g/盆的奥绿5号，把百合重新种植好，根过多的，可以修剪，浇透水，一般15天左右重新发芽，之后的种植管理就不多说了。
6、注意：这是家庭处理的最简单的办法，1年开1次花，只要不是杀手，100%复花，如果要1年开3茬花的，不可如此处理。
开花期
追答新鲜的百合花不经过特别的养护，往往开个三五天就凋谢了，但是通过一些方法可以调节百合花花期。
百合一般从发芽到开花，3个月左右。花期不算长，只有15天左右，因各地气候不同，花期有别。
如何延长百合花花期（百合花保鲜小技巧）
1、百合花也是需要养分的，首先将买回的百合花放入加入维生素C（3粒）的水容器中，百合花的花期就可以延长了。除此之外，还可以在容器中加入适量的盐分或滴上几滴啤酒也可以达到同样的效果。还可以在水中加入一点白糖伴匀，再把百合放进去，因为白糖能使百合更鲜艳。
2、当百合花出现“垂头丧气”时，这时就要将百合花枝的末端剪去一截，放入冷水容器内两小时，这时就会有奇迹出现哦。
3、在水中加入鲜花保鲜剂是最简单的方法了，而保鲜剂一般花店都有卖，在容器中加入一点，可以达到保鲜及延长花期的目地。
4、还有可以利用沸水与火来增强百合花的花期，可以将花枝的末端放入沸水中10秒钟，时间切勿过长，否则会烫伤花枝。还可以选择将花枝的末端放入火上烤3分钟，以末端变棕黄色为止，再放入水中养起来。用火烧的目地是防止细菌滋生。有些人也许会认为用火烧了还能活吗？请放心，它不但能活，而且还会比以前活得更好，花色更鲜艳。
5、接下来就是换水了，换水时也应注意不要直接用自来水，将接好的自来水放上一个晚上最好苗钰霦。其实用来养花的最好选用纯净水、干净的河水或井水等。
6、每3天可以对其进行一次修剪，每次只需要剪掉基部一公分即可，这样新鲜的切口更有利水分吸收。
7、将百合花的雄蕊摘除，能延长保鲜期。 如果是插在花瓶里的话，把百合花的花蕊（就是有花粉的那个头）折掉，这样可以。其它的花以此类推，都可以延长花期。