在美国洛杉矶做生意

Question

我是申请移民去美国，大概这半年内就可以出去了，想在洛杉矶或者三藩市那边开家中餐馆，大概15-25桌，长方形台，每台4-6位，100来个餐位。
问题：
1 请问这样的一个餐馆300平方够不够？
2 请问每平方租金多少钱？
3 请问这样的一个餐馆需要多少人手配置？
4 请问那边的服务员、洗碗工、厨师的人工分别是多少？（是中国申请劳工便宜，还是当地找华人做便宜？如果留学生来打工，大概多少钱？）
5 如果要开餐馆，前期要准备多少美金？
6 请问在那边平均每位的餐价能达到多少？

Answer 1

你做什么餐？
洛杉矶的餐馆生意竞争得太激烈了，你没有雄厚的实力，或者你没有拿手的本领
你是轻易站不住脚的！
1、在美国，面积的计算是用英尺，不是平米，是平尺
一百个座位的餐馆，三千尺应该差不多（合大约三百平米）
你要把厨房和储藏间的面积计算进去
2、按平方英尺计算租金，租金的多少，要看餐馆的地理位置了，好的位置，在商业中心
大约六块钱一平尺，次的地方一块五的也有
你三千平尺每月的租金应该至少在五六千块钱左右，还要加上水电煤气，垃圾。。。。
3、这样的餐馆应该后厨房至少六个人，前台忙的时候也应该在四个人以上
4、美国的人工太贵了，大厨最少一个月两千五，就是打杂也得一千三四
你在中国雇是很不现实的，你在美国雇黑工，要包吃住，还别让移民局逮住
逮住之后，你有牢狱之灾！现在美国没有中餐馆敢雇黑工了！
雇有身份的，你就要按照那个州的最低工资算，最低工资留不住人，你就成了铁打的营盘，流水的兵了，几个月下来，你就头疼死了！
5、开你这样规模的餐馆要看在哪个州，地理位置如何（这个地理位置太重要了）
买这样规模的餐馆要至少是十万块以上，你再做简单的装修，置办一些设备，办一切营业执照事宜，
怎么也得十五万到二十万的前期资金
6、这要看你开什么类型的餐馆，餐馆的地理位置，餐馆服务对象的定位了
一般，大约每个客人十五块钱到二十块钱的消费，高档餐厅多一些

你最好到了美国之后先做一下市场调研，然后再决定方向
你自己如果有大厨的手艺或者有餐厅管理的知识还好一些
如果两眼一抹黑，那是很危险的

建议你，洛杉矶的华人区和旧金山的中国城就别考虑了！
除非你大笔的投资，一百万以上，搞成超豪华型，可能还有一拼
但是你的菜品一定要有自己的风格！
否则你是不能维持的

我说的这些都是美金啊！在美国是以美金算账的，把人民币忘掉！追问

300平米大概是3200尺吧！五六千行不行吧？我的心里价租金去到$15000左右。
人手配置是 厨房6人，服务员5人，两人休假，共十三人，人均工资$2000，共$26000，不会找黑工。
我目标做个湛江鸡饭店，不包酒水每位餐价在$10-15左右，一个月的营业额有可能达到$100000，毛利在68%。美国的餐饮税收是百分之多少？
出去是身上会带个五六十万吧！买个房子，开个餐馆。

追答

餐馆的利润大概是三分之一吧？想卖酒要申请淡酒牌的，不能随便卖酒
一万块钱，刨去房租，水电，上税，工资，保险（上边忘了说保险这项了）
你估计能有纯利润三千块钱左右，这就很不错了
加州的税收是百分之十不到
你说的买房子是你自己住的房子还是开餐馆的房子？
开餐馆想买房子的不多，都是租
五六十万在加州是买不到什么像样的房子的
要是餐馆，那就不可能达到你设想的要求

你的湛江鸡是个什么样的饭店？
能仔细说说么？
没准我在北加州这边给你物色物色看
有没有合适你的饭店

Answer 2

欢迎你来美国。
回答：
1：最少要1000平方，含厨房。
2：租金分地段，最不好的地段最便宜也要3000美金一个月。
3：如果你会油锅或炒菜只需三个人就可以了。
4：人工按小时计，加州最低是9.25 一个小时。
5：20万美金左右
6：10美金左右。

Answer 3

建议你先来这里看过了在说...这里的餐饮业跟国内的有很大的不同... 5-6十万来这里买房子..开餐馆...看你在那里了...一些大的城市估计够呛...

Answer 4

还是不要去洛杉矶开餐馆因为竞争太激烈了
找一个小城开比较好