红豆无毒，性味平，可以去水肿，可以通乳汁，同时经常吃红豆可以健脾胃，红豆的吃法也是很多的，可以用来煮粥，也可以弄成豆沙，还可以用来做豆浆，红豆可以做出很多健康食谱的，请动手为自己做一些吧，吃红豆可以解毒，也可以醒酒止咳哦。 红豆的食疗作用 红豆中含有丰富的营养，其中的膳食纤维可以有利尿的效果，还可以润肠通便，降血脂，降血压，抗癌，另外还可以帮助女人减肥哦。 经常吃红豆的好处 一、养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。 二、健脾胃 女人经常会有肠胃不好的情况，想要女性健康的话，最好在秋冬季节让自己的肠胃更健康，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。 三、消除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。 四、祛湿清热 中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。 推荐阅读：巧喝红豆减肥粥 滋补又瘦身
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