功效:
1、祛斑
苦荞中油酸和亚油酸的含量较高, 亚油酸是体内不能合成的脂肪酸, 能促进人体生长发育, 同时能抑制皮肤黑色素的活性, 可有效防治雀斑和老年斑, 是美白护肤的佳品, 常吃苦荞食物的女子大都唇红齿白, 皮肤细腻红润。
2、增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
3、降血糖
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
扩展资料:
苦荞茶的注意事项:
1、低血糖人士慎喝
苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
2、过量会出现反酸、腹泻
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
参考资料:百度百科-苦荞茶
很多朋友都养成了饭后喝茶的习惯,这的确是一种陶冶情操非常不错的选择,但是很多人日常喝茶只是选择一些红茶,绿茶,茉莉花茶或者是一些口感独特的茶叶,但是很少有人喝苦荞茶,的确苦荞茶口感较苦,不适合日常饮用,但是对于身体养生保健功效却是非常不错的,苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠,苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品,具有以下几种功效:
一、降低血糖增强免疫力 苦荞茶中含有黄酮类物质,它能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。另外苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
二、保护肝脏助减肥 苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。 另外苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
三、防癌抗癌 苦荞茶中富含的多种微量元素和抗癌元素可以有效的抑制体内癌细胞的生长,在一定程度上也有助于改善人体的微循环,帮助自身摆脱高血压,高血糖,高血脂的困扰,调节自身体内的内分泌,促进生理功能的正常运转。
饮用苦荞茶还可以帮助人体清除体内毒素,解酒功能也非常突出,长期饮用有益身体健康。