毛豆放冰柜里生的好还是熟的好

Question

如题所述

Answer 1

生的毛豆和熟的毛豆豆可以放冰柜里，至于生的好还是熟的好，主要看您是什么时候使用还有如何使用的。
生的毛豆不需要清洗，直接装在塑料袋里扎紧口放入冰柜即可，能长时间保鲜，冷冻过的生毛豆解冻后蒸熟就可以食用；
熟的毛豆可以用焯烫冷冻法和油炒冷冻法，要食用的时候直接取出化冻就可以吃了，但时间不宜过久，否则营养成分会流失。