以下是一些列车在三水站的运行信息，包括车次类型、始发站、出发和到达时间，以及途经站点和终点站。
从广州出发的新空快速列车K811/K814，始发时间为20:25，途经三水站，开车时间为21:31，最终目的地为重庆，终到时间为05:26。同样，由重庆始发的新空快速K813/K812，发车时间20:25，途经三水站，05:02到达广州，次日06:02继续行程。
另外，K9079快速列车从岳阳出发，06:52抵达三水，然后在08:18到达肇庆。从肇庆开往岳阳的K9080快速列车，21:23从肇庆出发，22:22途经三水，最终在岳阳09:28抵达。
吉首方向的K9067/K9070快速列车，11:51到达三水，然后在12:38途经肇庆。从肇庆返回吉首的K9068/K9069快速列车，19:58从肇庆发车，20:59抵达三水，次日14:18抵达吉首。
还有一些普快列车，如5426次，它在16:26从肇庆出发，途经三水，17:38到达广州，提供更为经济的旅行选择。
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