中国地质大学江城学院的专业设置丰富多样，依托于其母体学校——中国地质大学（武汉）的特色和专业优势。学院着重发展了珠宝首饰设计、环境艺术设计、地理信息系统、土木工程、测绘工程以及出版与发行等特色专业，这些专业紧密结合了社会和经济发展的实际需求，为学生们提供了广阔的就业前景和良好的发展空间。
学院设有经济与管理学部、机械与电子信息学部、地质科学与工程学部、外国语学部以及艺术与传媒学部等5个学部，涵盖了36个本科和专科专业及方向。目前，学院在校学生总数超过10000人，规模可观。教师队伍素质高，结构合理，具备丰富教学经验，其中副高以上职称的教师占比达到了35%，体现了学院对教育质量的严格把控和对教师专业素质的高要求。
中国地质大学江城学院（以下简称学院）是经国家教育部批准，具有独立颁发学历文凭资格，以本科层次教育为主的普通高等学校，是一所年轻富有朝气的独立学院。学院坐落于武汉市江夏区风景怡人的青龙山麓，学院设有地质科学与工程学部、机械与电子信息学部、经济与管理学部、外国语学部、艺术与传媒学部、继续教育学院等6个学部（院）及基础课部、体育课部等2个课部；共有23个本科专业和14个专科专业，在校生规模13000余人。学院发展目标是把学院建成办学特色鲜明、师资力量雄厚、教学设施先进、校园环境优美、社会民众公认的一流独立学院。