如题所述
我制作简单的鲜肉饼的做法,可以参考一下。
先将面粉和盐混合在一起,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒30分钟左右。醒好的面团搓成长条,擀成薄片。在薄片上放上肉馅,像包包子一样把肉馅包起来,然后按扁 。平底锅中放油,小火煎至两面金黄色。
在制作鲜肉饼需要一定的技巧和耐心,但只要掌握了正确的配方和做法,就可以制作出美味可口的鲜肉饼了。