晚上口干口苦可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况进行治疗。
饮水比较少：晚上睡觉前饮水比较少，会导致口腔过于干燥，引起口干口苦的症状。此时无需服用药物治疗，适量补充水分即可。
阴虚内热：长时间吃辛辣油腻的食物或者是经常吸烟饮酒，可能会导致阴虚内热，出现口干口苦的症状。可以在医生指导下吃龙胆泻肝丸、牛黄清胃丸等药物进行治疗。
反流性食管炎：反流性食管炎会引起胃酸反流，导致口干口苦等症状，还伴随反酸、烧心等症状。可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、西咪替丁片等药物进行治疗。
肝胆湿热：肝胆湿热是指体内湿热邪气蕴结于肝胆处，导致疏泄功能失常，出现口干口苦等症状。可以在医生指导下使用龙胆泻肝丸、消炎利胆片等药物进行治疗，还可以配合针灸、艾灸等物理治疗。
胃火旺盛：胃火旺盛是指胃功能亢进而出现热象，多由情志不畅、饮食不节、热邪入侵等原因所致。患者主要表现为胃部灼痛、口干口苦等症状。可以在医生指导下选择中成药进行治疗，如清胃黄连丸、牛黄清胃丸等，同时还可以配合针刺、拔罐等治疗。
总之，晚上口干口苦需要根据具体情况进行治疗，患者应在医生的指导下进行规范治疗，切勿自行服药或治疗，以免造成不必要的后果。