中老年人吃什么食物可以增强抵抗力呢

Question

如题所述

Answer 1

老年人随着年龄的增加，抵抗力逐渐下降，影响了老人的日常生活。那么中老年人吃什么食物可以增强抵抗力呢？
中吃什么增强1、增强抵抗力的食物
1.1、菠菜
菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防、和。
1.2、鲑鱼
肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3,能降低体内含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。
1.3、新鲜的萝卜
萝卜是一种常见的家常食材,不仅价格便宜,同时所含有的营养物质也不含糊。萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂,这样就导致食材本身就含有免疫作用,服用之后能够很好的提高身体免疫力。另外,萝卜的做法有很多,除了炒菜、炖汤之外,也可以生吃哦,大家可以根据个人的口味不同而选择喜欢的吃法。
1.4、茶
自由基是一种破坏性极强的物质,能够损伤人体细胞及其DNA、加速老化进程,导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂,但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,老人每天喝上一杯绿茶或红茶,能获得充足的抗氧化剂,既提神又保健。
2、增强抵抗力喝什么粥
2.1、枸杞莲子大米粥
功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。
做法:莲子去,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。
2.2、羊肉粥
功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、及虚寒症患者食用。
做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。
3、喝什么汤
3.1、猪血豆腐青菜汤
猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
3.2、淮山玉竹清炖鸡
洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣,拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。
中老年人如何增强抵抗力1、保持心情愉快
人体的免疫器官,如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上,分布有神经纤维,所有神经又受大脑指挥,大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。
2、行为科学规范
不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体,过度刺激免疫系统,就会扰乱正常的生理功能,导致免疫力下降。
故老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
3、改掉不良的生活习惯
不良习惯会诱发包括癌症在内的一系列。消极的生活因素长期作用于机体,会扰乱其正常的生理功能,导致下降。老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好等,确保免疫系统处于良好的运行状态。
4、每天进行适当的运动，增强机体活力
适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进,延缓机体组织的老化,相应地延缓免疫系统功能衰减的进程。
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