膳食纤维是维生素吗？能提供维生素C吗？

Question

如题所述

Answer 1

维生素是人体必需的营养物质。如果发生维生素缺乏，就会出现各种疾病。许多人将膳食纤维与维生素混为一谈，这可能会给他们的饮食带来问题。膳食纤维不是一种维生素。膳食纤维是一种多糖，是人体需要的一种营养物质。

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物。它分为两类：水溶性纤维和水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是植物细胞壁中常见的三种不溶性纤维。果胶和树胶属于水溶性纤维，在自然界的非纤维材料中发现。膳食纤维一般是不可消化的食物营养物质，主要来自植物细胞壁，包括纤维素、半纤维素、树脂、果胶和木质素。溶解于水的纤维可分为两种基本类型：水溶性和水不溶性。水溶性纤维包括树脂、果胶和一些半纤维素。常见于大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦麸的食物中含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可以减缓消化速度和胆固醇的最快速排泄，因此可以让血液中的血糖和胆固醇控制在理想水平之外，还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和甘油三酯。

维生素是维持人类生命和健康的必要营养物质。它是人体营养系统的枢纽，其他营养物质只有通过它的参与，才能转化为人体所需的物质和能量。同时，它是人体健康的保障，帮助清除体内有害物质，保护人体免受疾病和有害物质的侵害。

一般来说，补充膳食纤维是安全的，但不应该一下子吃得太多。添加纤维应该是渐进的。如果突然添加过多的纤维，会引起胀气或痉挛

要加强膳食纤维的摄入量必须同时多喝，这样才能让不成功的可溶性纤维减少，纤维可与消化道中的铁、钙、锌等微量元素结合，减少这些元素的吸收，如缺铁性贫血、骨质疏松等，注意在增加纤维摄入量的同时对微量元素的补充进行加强，但不要同时吃，既如此，则不能补充微量元素。

Answer 2

不是维生素，不能提供维生素C，因为膳食纤维是不太容易被消化的营养物质，主要来源于绿色食物的细胞壁，而细胞壁不能转化为维生素C，所以不能提供。

Answer 3

不是的；膳食纤维是不能有效提供维生素的，因为它们属于人类必备物质当中的两大类。