法律分析：需要看造成伤害事故的主要责任人是谁外卖员在送餐途中发生交通事故。外卖员在送餐途中发生交通事故，造成他人损害的，应由用人单位承担侵权责任。但由于部分外卖员并不是与外卖平台直接签订协议，而是通过第三方派遣等方式提供服务，所以外卖平台未必需要承担赔偿责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十一条 用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。