回锅肉蒜苔炒肉怎么做好吃？

如题所述

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第1个回答 2022-10-29

1.五花肉洗净切片蒜切段青椒红椒切丁姜、蒜切末
2.五花肉冷水下锅煮，肉至软盛出洗净切片
3.热锅冷油把五花肉下锅大火炒
4.放入蒜苔爆炒放盐鸡精味极鲜炒至蒜苔变色最后把青红椒倒入锅内转小火翻炒关火

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回锅肉蒜苔炒肉怎么做好吃?答：将蒜苔洗干净切成段，可以稍微切长一点点；将五花肉洗干净，锅里放入没过五花肉的水，盖上锅盖，开中火煮10分钟左右；煮肉的同时，可以准备以下配料。姜切成小块，辣椒稍微切长一点；把煮好的五花肉捞出放凉并晾干一下水，再切成薄片，可以稍微切大块一点；锅里倒入一点点植物油，开中火，把五花肉放...

蒜苔回锅肉的做法,如何做,怎么做,做法大全附图答：1.蒜苔洗净切成小段段 2.然后撒上一小点盐，码一下味 3.锅里掺适量水放五花肉下去煮，边煮边打血泡子，水烧开以后两分钟后便捞出五花肉 4.然后将五花肉切成薄片 5.锅烧烫开成大火，放一小丁点油，下五花肉进去爆炒 6.爆出油水时放入几片姜片 7.放入一勺豆瓣 8.再放入少一点酱油 9.五花肉炒香...

回锅肉的做法答：1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，料酒、1小搓花椒，煮开撇去浮沫，转中火煮15分钟左右，直到筷子能轻易插入。2、辣椒、蒜苔切小段，大蒜切片、五花肉切成薄片。3、铸铁锅烧热，倒少许油，下肉片中火煸炒至微微金黄。4、控出多余的油后拨一边，加入蒜片，1勺豆瓣酱，1勺甜面酱，小把豆豉翻...

怎样做回锅肉答：蒜苔回锅肉的做法步骤step 1 五花肉凉水入锅，加料酒去腥，煮至八分熟步骤step 2 捞出晾凉，蒜苔、红米椒洗净步骤step 3 五花肉切片，蒜苔、红米椒切段步骤step 4 锅内加少许植物油，放入五花肉片煸炒至微黄出油（油太多倒出一些留着炒别的菜再用）步骤step 5 倒入蒜苔大火炒至蒜苔嫩绿，和...

蒜苔最好吃的7种做法答：1、蒜苔炒肉丝：肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻，蒜苔切段。在热油锅中先将肉丝炒至变色盛出，在爆香葱，放入蒜苔和辣椒，加一点水把蒜苔炒软。最后倒入肉丝，炒一会，加点盐即可。2、蒜苔炒鸡蛋：蒜苔洗净切成段，鸡蛋打成鸡蛋液，加入盐搅拌均匀。在热油锅中加入蒜苔翻炒一下，加入...

回锅肉怎么做答：将肉与豆瓣酱炒匀，加入料酒、甜面酱、白糖炒香加入生抽、蒜苔段、红椒片，最后加入鸡精翻炒即可香干回锅肉 用料带皮五花肉适量；青椒少许；红椒少许；香干少许；老干妈少许；豆瓣酱少许；酱油少许；姜少许；蒜少许；盐适量；糖少许；鸡精少许；胡椒少许做法青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用锅中...

家常蒜苔怎么炒答：1、肉切丝，蒜苔切段。2、用水调好淀粉,肉丝裹芡.3、锅入油，八成热，放葱末熘锅，又入肉丝,炒至熟，起锅备用.入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀.,加辣椒面，酱油，紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅。1、蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红...

回锅肉的家常做法视频答：1、五花肉冷水下锅煮熟，切片。2、蒜苔，青椒洗净切段备用。3、准备郫县豆瓣酱豆瓣酱。4、肥肉下锅煎至出油。5、煎至表面微焦滤油捞出。6、煎肉剩下的油将青椒蒜苔炒至断生，捞出。7、锅里剩少许油，小火下豆瓣酱炒出红油。8、加入半勺老抽，还可以加一点儿黑豆豉（少放）。9、加入白糖，翻...

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