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红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个营养价值高
如题所述
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推荐答案 推荐于2020-03-27
鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差。然而,国内外有关专家对此做了研究之后,已经否定了这种看法。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下: ①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。 ②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。 ③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。 ④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。 除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,给孩子吃鸡蛋时,不过分强调蛋壳的颜色。
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其他回答
第1个回答 2020-11-10
鸡蛋被称为完美食物,红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,哪种更营养?
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-03-24
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2019-12-25
鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种,与营养无关。但是蛋黄颜色却和营养有关。鸡蛋黄颜色取决于饲料,如果饲料中类胡萝卜素和维生素A的含量高,则蛋黄颜色深。所以,鸡蛋的营养价值不由鸡蛋壳的颜色决定。
第4个回答 2015-12-16
按理说是一样,但白皮的是有病的鸡下的,因为我家里就养蛋鸡!
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相似回答
红皮鸡蛋
好还是
白皮鸡蛋
好
答:
红皮鸡蛋好还是白皮鸡蛋好 ✨
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋
都富含蛋白质、维生素、矿物质等
营养
成分,但它们在脂肪和碳水化合物含量上略有不同。红皮鸡蛋的脂肪含量相对较高,而
白皮鸡蛋的
碳水化合物含量略高。所以呢,如果你更注重脂肪摄入,红皮
鸡蛋更
适合你;如果你更注重碳水化合物摄入,白皮鸡蛋更适合你!✨ 抢首赞 ...
白皮鸡蛋和红皮鸡蛋
有什么区别
答:
1、颜色:鸡蛋是红壳还是白壳主要取决于母鸡的品种。2、
营养价值
:
白皮鸡蛋与红皮鸡蛋的
蛋白质含量均在12%左右,而在脂肪含量上红皮鸡蛋要高一点为11.1%3、储存时间:鸡蛋的储存要求都不高,常温下储存或者放冰箱都可以。而红皮鸡蛋保存时间更长。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
红皮鸡蛋
好还是
白皮鸡蛋
好?为什么呢?
答:
①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右
。②维生素:白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不...
红皮鸡蛋
VS
白皮鸡蛋
,两者
谁的营养价值更高
?
答:
主观上,
红皮鸡蛋的营养价值
比
白皮鸡蛋高
,其实不然。蛋壳的颜色是由遗传基因决定的,与营养价值无关。蛋壳颜色主要由一种叫做蛋壳卟啉的物质决定。有些鸡品种,血红蛋白代谢会产生蛋壳卟啉,所以蛋壳是淡红色的,但有些鸡不能产生蛋壳卟啉,所以蛋壳是白色的。两种颜色蛋壳的
鸡蛋营养
成分差异不显著。白皮...
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋谁的营养价值更高
?
视频时间 00:42
红皮鸡蛋
好还是
白皮鸡蛋
好
答:
普通鸡蛋的蛋黄虽然颜色较浅,但现在大部分养鸡场都在饲料中都添加了维生素A,所以与柴鸡蛋相比,蛋黄中维生素含量反而略高一些。 红皮蛋
和白皮
蛋
的营养价值
大体相当。前者脂肪含量稍高,后者的蛋白质和维生素A含量稍高。相比而言,
红皮鸡蛋的
惟一优点在于蛋壳比较厚,更耐储藏一些。 蛋壳的颜色主要是由一...
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个营养价值更高
答:
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个营养价值更高
我来答 1个回答 #热议# 柿子脱涩方法有哪些?天堂圣魂丶拆徥 2020-07-18 · TA获得超过625个赞 知道小有建树答主 回答量:149 采纳率:98% 帮助的人:37万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
鸡蛋
是
白皮的
好还是
红皮的
好?
答:
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋
,它们的营养差不多,白皮鸡蛋的营养略高一些。红皮
鸡蛋更
容易存放。1、红皮鸡蛋和白皮鸡蛋没有太大差别,只是鸡的品种不同而已。长期以来,人们都认为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋相比,
白皮鸡蛋的营养价值高
出红皮鸡蛋很多。所以市场上白皮鸡蛋的价钱会很贵,红皮鸡蛋的价钱很便宜。这是一个错误...
大家正在搜
为什么白皮鸡蛋比红皮鸡蛋贵
红皮鸡蛋蛋黄什么颜色是正常的
红皮鸡蛋与白皮鸡蛋的区别
白皮鸡蛋与红皮鸡蛋哪个好
鸡蛋的营养价值及功效与作用
红鸡蛋白鸡蛋哪个营养价值高
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个更有营养
白皮鸡蛋比红皮鸡蛋营养高吗
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养对吗
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