首先这些是什么
【gmail】 谷歌旗下一款直观、高效、实用的电子邮件应用。免费提供15GB存储空间,垃圾邮件更少,而且支持移动访问。
【平板】现在市面上多数平板都是搭载了安卓系统（Android）。Android是一种基于Linux的自由及开放源代码的操作系统，主要使用于移动设备，如智能手机和平板电脑，由Google公司和开放手机联盟领导及开发。
用途
因为谷歌（Google）开源安卓系统本身是自带了谷歌软件的，在自由及开放源代码的手机开发商可能会连用这些软件，不做处理。对于开发者用途还是比较大的。
gmail邮箱，目前中国大陆地区访问谷歌已经被屏蔽，可能会导致无法登陆谷歌邮箱的种种情况。
关于卸载
卸载可能会导致平板运行影响，因为是内置软件，在理论上不会造成太大影响。
卸载内置软件需要超级用户权限（既root），才能卸载。卸载用第三方软件比较快速。但是恢复比较难。
因为root涉及到系统文件，请谨慎操作。