利用柠檬可以制作哪些美食?

如题所述

01、柠檬鸡爪

想要做好这道美食,需要先准备好相应的食材,准备适量的鸡爪,一个柠檬,适量的青红辣椒,葱,姜,八角,花椒,橄榄油,酱油,食用盐。

准备好食材之后可以开始制作,先把鸡爪全部处理一下,用清水冲洗干净,去掉指甲,用刀剁成两半。准备好的青红椒用清水冲洗干净,然后斜刀切成段,所有的葱姜蒜全部切成段儿放到一边备用。在锅里加入适量的橄榄油,用小火加热油热之后先加入葱和生姜,然后加入花椒和八角,用小火慢慢去煸炒,炒出香味之后把处理好的鸡爪加入锅中,顺便加入清水煸炒,当锅中的鸡爪变色之后,我们再次加入清水以及适量的酱油,此时取出半个柠檬,并且把柠檬汁挤入锅中,加入一些食用盐翻炒几下。在锅中加入两碗清水,盖上锅盖用小火焖煮20分钟,时间到了之后,把青红椒放入锅中用大火收汁,煸炒几下之后即可出锅。

02、柠檬排骨

同样需要先准备好相应的食材,准备一斤排骨,两个柠檬,适量的白糖,料酒,生姜片,玉米淀粉以及料酒。

排骨需要处理一下,用清水冲洗干净之后剁成小块,然后放到锅中焯水。排骨焯水的时间不要太长,三分钟左右即可,准备好的柠檬去掉头和尾,然后切成柠檬片放到一边备用。在锅中加入适量的水,放入一个柠檬大火烧开之后把排骨放进去,依次加入生姜,料酒,食用盐,此时柠檬的酸味已经被煮出来了,在锅中加入一些白糖,继续用中火去煮。等到锅中的排骨熟透了之后,勾芡一些玉米淀粉水,用大火收汁,然后就是出锅装盘了,在出锅之后可以在盘中加一点柠檬进行点缀。

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第1个回答  2022-02-24
柠檬蜂蜜水,柠檬果酱,酸辣柠檬凤爪,柠檬布丁,柠檬红茶,柠檬蜜,这些都是可以用柠檬制作出来的美食,而且还可以起到美白的效果。
第2个回答  2022-02-24
可以制作柠檬鸡爪,柠檬红茶,柠檬酵素,柠檬布丁,柠檬鸡,柠檬果酱,柠檬蜂蜜水,这些都是利用柠檬可以制作出来的食物。
第3个回答  2022-02-24
柠檬鸡,柠檬鸭,柠檬鸡爪,柠檬蜂蜜水,柠檬布丁。这些食物非常的好吃,而且做法也比较简单,很受人们的欢迎。
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