公共营养师可以从事的工作有：
1、在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题，列出保健(保健食品)计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身(健身食品)中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症(癌症食品)儿童(儿童食品)和老年(老年食品)人等方面的医疗保健需求。
3、做公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。
4、在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康(健康食品)促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
5、在社区健身中心提供服务的公共营养师
这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
公共营养师就业方向：
母婴营养
主要从事与孕期、脯乳期和婴幼儿有关的营养工作，为母婴人群传播提供营养教育和营养干预等内容。
公共营养
以人群的营养和健康为核心，通过营养调查、营养检测发现存在的营养问题及其影响因素，并针对性提出解决营养问题的措施。
营养保健
主要运用营养保健知识，对健康、亚健康及特定人群进行营养咨询、宣传、管理等工作。
食品营养
主要在食品企业工作，主要负责食品的开发以及与食品有关的营养工作，如预包装食品、营养品生产企业顾问，产品说明书撰写等方面的工作。
餐饮营养
主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐，营养食谱开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。
运动营养
职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人有较大的不同，为运动人员提供专业的营养指导。
学校营养
可以从事食育工作，而且可以为学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康提供保障。
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