GB 16565-2003是现行国标《GB 16565-2003油炸小食品卫生标准》的标准编号。
该标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。该标准适用于以面粉、火粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品。
中标分类： 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类： 食品技术>>67.020食品工艺
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期： 2003-09-24
实施日期： 2004-05-01
首发日期： 1996-10-08
复审日期： 2004-10-14
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