酱香型的白酒放半年好喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

是所有白酒都适合陈放的，只有酱香酒才会越陈越香，因为酱香酒的酿造工艺一般都是高温酿造环境下的大曲酒，酿造工艺方面有着“三高三长”的说法，三高是指堆积发酵、制曲以及蒸馏这三个步骤都是在高温状态下进行的，而“三长”则是指酱香酒的酿造时间、制曲时间以及储存时间这三个时间都很长。所以酱香酒整体都是十分稳定的，更适合长时间储存陈放。
所以买回家后都不着急喝，而是选择先放一段时间，运输过程中酒体摇晃酒体不稳定影响口感 放一段时间 半个月 一个月 这样酒体稳固口感更加 如果喜欢喝酱香型白酒可以找我。

Answer 2

酒放的时间越久越好喝。