开店一般为个体工商户类型，但是在确定经营范围时，需要注意经营项目分为一般经营项目和许可经营项目，其中一般经营项目可以根据自身要求和字号主行业填写。
许可经营项目则需要向许可主管机关申请许可证，个别行业非一个许可证，有许可项目的经营范围必须在取得许可证后才可以合法经营。 食品加工需要进行QS认证，也就是食品流通许可证。
取得营业执照后一个月内需办理税务登记证。
个体工商户营业执照办理流程：
一、办理依据
《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》
二、办理需提交材料：
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；
2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）；
3、经营场所使用证明。
扩展资料：
食品加工店特点：
1、食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程。一般米说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变。
2、在食品加工的过程中，或多或少都含有满足消费者要求、延长食品的保存期、增加多样性、提高附加值这些目的，但要加上一个特定产品，其目的性可能各不相同，并不是买来没备就可以生产，或达到生产出食品并赢利的目的。
3、食品工业具有投资少、建设时间短、收效快的特点，产品不仅供应国内市场，而且也是我国重要的出口物资。食品工业的发展，不仅可以提供营养丰富、品种繁多、经久耐藏的食品，以满足人民的需要。
改善和丰富人民的生活，而且还将为国家贮备物资、调剂货源、调节市场、保证供应、防荒救灾以及开辟食品新资源、创造新的食品等作出贡献。
参考资料来源：百度百科-食品加工业
1、食品卫生许可证。简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。 2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。 3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称，在《排污许可证管理条例》中规定：“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理。 4、餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证。 5、消防许可证。凡符合国家有关规范，资料齐全，手续完备的场所，申办消防安全许可证时，建筑面积 2000 平方米以下的三日内办理完毕，建筑面积 2000 平方米 以上的五日内办理完毕。
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1.卫生许可证
因为零食店属于食品行业，而在食品行业中，卫生许可证又是最为重要的一个证，如果没有卫生许可证的话，任何与餐饮有关的店都是不正规的，一旦被彻查，马上就会被取消经营资格、吊销营业执照并且按照法律处罚一定的款项。
2.工商营业执照
这是由工商部门颁发的最重要的一个执照，也是一个店是否是正规经营最重要的凭证。如果一家店没有办理工商营业执照的话，是不符合法律法规的，也就是没有经营资格的，就更不用说开店营业了。
3.消防许可证
消防许可证是对一家店是否安全最重要的衡量指标，不论是零食店还是其它什么店，都需要办理消防许可证，只有这样才能够保证所有与店铺有关人员的人身安全。也能够让国家和顾客放心。
二、实体零食店要怎么经营
1.吸引顾客流量
要想经营好实体零食店，吸引顾客进店消费十分重要，要有更多的人消费，才能让实体店铺的生意越来越红火。为了能够吸引更多顾客流量，零食店的选址问题就很重要了。比如：在商业区、闹市、人流密集的住宅区等地、可以获取天然的客流资源，店家可以充分利用这些优势，在发展新的顾客的同时，逐步建立忠实的消费群体。相比于将实体店铺开在偏僻无人的地方，我们把零食店开在闹市区更容易取得成功。除了重视店铺选址，经营实体零食店吸引客流还需要注意店铺的宣传营销工作。如果店铺周围的人不知道零食店，这些人自然不太可能进零食店消费，所以，对店铺进行宣传是非常有必要的。比如张贴海报、分发传单、充分利用自媒体平台的传播，对店铺进行造势宣传。
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