牛肉串和羊肉串,怎么腌制才好吃,配料很重要,看完我们去野餐吧?

如题所述

牛肉串腌制

鲜牛肉5斤葱姜200克

鸡粉10克蚝油15克

鲜味宝10克嫩肉粉5克

鸡蛋1个豆油适量

腌制30分钟即可

羊肉串腌制

羊排肉5斤麻辣鲜10克

太太乐鸡精10克味素5克

葱姜切碎适量

五香粉5克鸡蛋2个

生抽适量

以上料搅拌均匀即可。

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