豆油的保质期是多长时间?

Question

如题所述

Answer 1

食用豆油保质期3个月。

影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两个是油的种类和存放环境。食用油中多不饱和脂肪酸含量越多，越容易发生氧化，食用油开盖以后，极易在光、热、氧、水、微生物、金属离子、高温等作用下加速变质过程。一般情况下，建议在3个月内吃完。

家庭用油尽量购买小包装，缩短开盖后使用时间；减少开盖次数，每次用完及时封紧，减少与空气接触机会；远离炉灶等高温环境，存放于阴凉、避光的地方。如果发现油已经酸败，千万不要继续食用。

扩展资料：

食用油使用的3个窍门：

1、食用油都有“高温敏感性”。烹调时尽量不要等到油锅冒烟。

2、最好选择欧米伽3脂肪酸含量较高的食用油。该脂肪酸属于多不饱和脂肪，有益降低心脏病、中风和炎症危险。

3、经常更换不同的食用油。不同的食用油含有不同的天然健康脂肪，都对人体有益。经常换不同的食用油有助于更全面摄入营养。

参考资料来源：人民网-食用油开封能放多久

人民网-食用油该怎么挑？细数5大常见食用油特长

Answer 2

（1）成品豆油或色拉油的保质期为18个月！
（2）散装的豆油的保质期要低于18个月，为一年左右！
如果是调和油时间会长点，注意放置密封阴凉地方，和当地气候也有关系。可以和邻居分担点本回答被网友采纳